《有機化學實驗技術》第一版于2012年3月出版。第一版的編寫旨在建立一個集能力與素質(zhì)于一體的實驗技能訓練模式，即實現(xiàn)基本技能、應用性技能與綜合性技能訓練。幾年來該書經(jīng)石油化工生產(chǎn)技術、應用化工技術、制藥、生物工程、工業(yè)分析檢驗等專業(yè)的使用，取得了一定的成效。學生經(jīng)過該模式的訓練之后，都能較熟練地掌握有關有機合成及基本物理常數(shù)測定等實驗技能，并且綜合應用實驗技能解決實際問題的能力都有了顯著提高。
　　第二版教材在保持第一版的指導思想和教材特色的基礎上，為進一步推進大學一年級化學實驗教學的改革和發(fā)展，遵循教育部有關實驗改革的精神，大力改革實驗教學的形式和內(nèi)容，‘開設綜合性、設計性實驗，在進一步加強學生的自學能力、解決實際問題的能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面作了一些新的嘗試。據(jù)此對第一版作了如下修改。
　　第一，內(nèi)容涵蓋了有機化學實驗的基礎知識、基本操作和基本技能，如有機化合物熔點、沸點的測定，蒸餾、萃取、重結晶等操作技術；同時融入了有機合成，天然物質(zhì)有效成分的提取、純化等實驗內(nèi)容，如阿司匹林的制備、茶葉中咖啡因的提取等；并且新加入了部分設計性實驗，如香豆素的制備、冬青油的制備等，使學生在鞏固和加深基礎理論和基本知識的基礎上，分析問題和解決問題的能力均得到提高；在鞏固有機化學經(jīng)典實驗的基礎上，還加入了有機化學近年來的新反應、新技術等。
　　第二，對原第1~5章內(nèi)容進行了部分精簡，對實驗編排作了合理的調(diào)整，增設了色譜分析等方面的新實驗。
　　第三，新增了第6章生物高分子化合物實驗技術，編排了生物堿、色素、植物芳香油三類物質(zhì)的提取及分離鑒定。
　　第四，原第6章有機綜合實驗技術改為第7章，增加了設計性綜合實驗技能訓練。經(jīng)過精選創(chuàng)新實驗內(nèi)容，編寫了一組設計性新實驗，實驗內(nèi)容難度適中，有一定的趣味性和應用性，并附有合理的指導，學生在實驗指導的指點下，通過查閱資料、綜合應用理論知識、設計實驗方案以及實施自擬方案等環(huán)節(jié)，可以提高獨立分析與解決問題的能力和創(chuàng)新能力。
　　第五，選擇了部分與工業(yè)生產(chǎn)、人類生活、環(huán)境保護、材料科學密切相關的內(nèi)容，體現(xiàn)了應用性、趣味性，也反映了現(xiàn)代化學的新進展、新技術。如“紫菜中碘的提取及含量測定”結合實際情況，編排了少量性質(zhì)實驗，實驗結合理論，可以激發(fā)學生的興趣。
　　本次修訂工作由茹立軍主持完成，李文有、張祿梅參加了修訂工作。
　　本次修訂工作得到了酒泉職業(yè)技術學院化工系同人的精心指導及使用本教材的各高等院校師生的大力支持，在此深表感謝。
　　本次修訂是否妥當，懇請同行及讀者提出寶貴意見。