本書系統(tǒng)化地設計了卓越采購管理系統(tǒng)。卓越采購管理系統(tǒng)是采購知識體系的總體框架,大多采購知識、工具和方法都在該系統(tǒng)中有自己的位置和作用;它是實現(xiàn)采購使命的重要工具,即通過該系統(tǒng)的實施可以提升組織采購競爭力。卓越采購管理系 統(tǒng)即指能夠有效實現(xiàn)采購使命“求索價值、采購競力”,充分發(fā)揮采購系統(tǒng)資源的潛力,創(chuàng)新采購與供應鏈管理總流程,在采購關鍵績效指標QCDSIM上實現(xiàn)縱向發(fā)展和橫向。另外,這一版本修正了采購管理新趨勢,增加了采購預算內(nèi)容, 更新了國際貿(mào)易術語,優(yōu)化了細節(jié),更新了案例等。
《采購管理(第2版)》一書是編著者對采購管理的認識與感悟,它既是對老一輩采購管理研究的學術傳承,也有對國外采購管理新理論、新觀點、新方法的引入。它是在總結國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)采購管理經(jīng)驗的基礎上對實際運作方法的傳播,可供企業(yè)管理人員借鑒使用,也可作為工商管理專業(yè)教材使用。
彈指一揮間,八年過去。自采購管理第一版2009年出版以來,中國乃至世界經(jīng)濟格局發(fā)生了巨大的變化。中國一帶一路戰(zhàn)略的提出,美國制造業(yè)的回歸,這些大變化促使中國在國際舞臺上發(fā)揮著更重要的作用。值此之際,我們精心編寫了《采購管理》第2版,創(chuàng)新采購管理理論,歸納采購前沿實踐,希望通過更好的采購運作,為中國乃至世界經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻,為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢增磚添瓦。
為滿足經(jīng)濟發(fā)展中采購與供應鏈管理運營的人才需要,北京物資學院于2010年開始招生建設采購管理專業(yè),中國的高等教育自此有了采購管理專業(yè),拉開了采購專業(yè)人才培養(yǎng)的序幕。采購專業(yè)人才的培養(yǎng),離不開理論建設與知識體系建設。根據(jù)采購管理發(fā)展的需要,我們再版采購管理教材,以期更好地反映采購領域的最新理論成果與前沿實踐。教材中的創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
首先,這一版本創(chuàng)造性地提出了采購使命。本書將采購職能的使命確定為“求索價值,采購競力”,即充分創(chuàng)新采購與供應鏈管理總流程,在采購關鍵績效指標上實現(xiàn)縱向發(fā)展和橫向超越。求索價值指采購過程創(chuàng)新,采購競力是指采購結果超越。對于采購管理而言,求索價值是“內(nèi)圣”,采購競力是“外王”。采購職能的使命,是采購管理工作的總綱,通過構建卓越采購管理系統(tǒng)來實現(xiàn);采購工作的一切努力,本書所做的一切工作,皆為實現(xiàn)采購的使命。
其次,這一版本系統(tǒng)化地設計了卓越采購管理系統(tǒng)。卓越采購管理系統(tǒng)包括資源、流程和績效三個層次,它是采購知識體系的總體框架,大多采購知識、工具和方法都在該系統(tǒng)中有自己的位置和作用。它是實現(xiàn)采購使命的重要工具,即通過該系統(tǒng)的實施可以提升組織采購競爭力。建立卓越采購管理系統(tǒng)能夠有效實現(xiàn)采購使命“求索價值、采購競力”,充分發(fā)揮采購系統(tǒng)資源的潛力,創(chuàng)新采購與供應鏈管理總流程,在采購關鍵績效指標QCDSIM上實現(xiàn)縱向發(fā)展和橫向超越。
另外,這一版本修正了采購管理新趨勢,增加了采購預算內(nèi)容,更新了國際貿(mào)易術語,優(yōu)化了細節(jié),更新了案例等。
本書第2版由宋玉卿、沈小靜和楊麗最終定稿,共包括10個專題,其中宋玉卿撰寫“采購管理內(nèi)涵、卓越采購管理系統(tǒng)、采購需求計劃與預算、供應商管理、詢比價與談判、采購合同管理、采購與庫存控制以及采購績效管理”8個專題,沈小靜撰寫“采購戰(zhàn)略規(guī)劃”1個專題,楊麗撰寫了“采購管理新趨勢”1個專題。另外,對北京物資學院的培養(yǎng)、ITC采購知識體系的浸潤和法國BUY.O集團采購咨詢培訓的啟發(fā),在此一并表示衷心的感謝!
宋玉卿,中共黨員,北京物資學院副教授,中國物流與采購聯(lián)合會采購專家。主要研究方向為采購與供應鏈管理;講授課程包括采購供應管理、供應鏈管理以及戰(zhàn)略管理;曾為多家大型企業(yè)提供采購與供應鏈管理方面咨詢與培訓。近年發(fā)表論文13篇,編著1部,主編1部,參與翻譯著作2部,參著3部。2009年入選北京市屬高等學校人才強教深化計劃“中青年骨干人才培養(yǎng)計劃”。
第一章 采購管理內(nèi)涵
第一節(jié) 采購管理基本概念
第二節(jié) 采購使命與貢獻
第三節(jié) 采購管理發(fā)展歷程
第四節(jié) 采購管理新思路:供應鏈管理
思考討論題
[案例1]美國重要行業(yè)協(xié)會更名,詮釋采購供應管理內(nèi)涵變遷
[案例2] 國家電網(wǎng)公司物資管理發(fā)展歷程
第二章 卓越采購管理系統(tǒng)
第一節(jié) 卓越采購管理系統(tǒng)的構成
第二節(jié) 采購關鍵績效指標
第三節(jié) 采購業(yè)務流程
第四節(jié) 采購系統(tǒng)的資源
思考討論題
[案例1] 國家電網(wǎng)公司卓越采購管理系統(tǒng)-物資集約化
[案例2] 美好生活俱樂部
第三章 采購戰(zhàn)略規(guī)劃
第一節(jié) 供應環(huán)境分析
第二節(jié) 采購戰(zhàn)略規(guī)劃
第三節(jié) 采購策略管理
思考討論題
[案例1] 聯(lián)想供應鏈管理與采購戰(zhàn)略
[案例2] 西門子公司的采購戰(zhàn)略
第四章 采購需求、計劃與預算
第一節(jié) 需求管理的重要意義
第二節(jié) 明確需求的方法
第三節(jié) 采購計劃
第四節(jié) 物料需求計劃
第五節(jié) 采購預算
思考討論題
[案例1]集團模式采購計劃管理系統(tǒng)新論
[案例2]中原油田壓力表采購案例研究
第五章 供應商管理
第一節(jié) 供應商認證
第二節(jié) 供應商關系管理
第三節(jié) 供應商的績效管理
思考討論題
[案例1] 亞星集團分承包方選擇和評價管理方法
[案例2] 舍弗勒的緊急求助函
第六章 詢比價與談判
第一節(jié) 獲取報價
第二節(jié) 評估報價的方法
第三節(jié) 采購談判
思考討論題
[案例1] 復印機合同
[案例2] 某超市采購談判技巧
第七章 采購合同管理
第一節(jié) 合同基本原理
第二節(jié) 合同的起草
第三節(jié) 國際貿(mào)易術語
第四節(jié) 合同管理
思考討論題
[案例1] 全球熱交換器股份有限公司
[案例2] 某熱電廠訴某煤業(yè)公司
第八章 采購與庫存控制
第一節(jié) 企業(yè)中的庫存
第二節(jié) 庫存控制的傳統(tǒng)方法
第三節(jié) 降低物資庫存量水平的途徑
第四節(jié) 創(chuàng)造精益供應鏈
思考討論題
[案例1] 雀巢與家樂福之供貨商管理庫存系統(tǒng)案例說明
[案例2] 施樂優(yōu)化流程削減庫存
第九章 采購績效評估
第一節(jié) 采購考核的重要性
第二節(jié) 采購績效評價的內(nèi)容
第三節(jié) 開發(fā)采購績效評價系統(tǒng)
第四節(jié) 采購管理審計
思考討論題
[案例1] 用評價推動供應鏈持續(xù)改善
[案例2] 紅海公司
第十章 采購管理新趨勢
思考討論題
[案例1] 沃爾瑪?shù)娜虿少?/p>
[案例2] E-Sourcing:采購領域的最前沿