“科技是第一生產(chǎn)力”，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，農(nóng)業(yè)科技進步水平發(fā)揮著決定性的作用。當(dāng)前，隨著人口數(shù)量的不斷增長與人們生活質(zhì)量的不斷提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力面臨著更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，一是農(nóng)村年輕勞動力外出打工多，勞動力老齡化突出，土地荒蕪面積大；二是農(nóng)村勞動力科技素質(zhì)低下，缺乏相關(guān)的技能培訓(xùn)，土地產(chǎn)出的經(jīng)濟收入少；三是農(nóng)業(yè)科技成果和轉(zhuǎn)化力度不夠，難以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后。因此，必須依靠科技創(chuàng)新拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，培訓(xùn)新型農(nóng)民，促進農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，同時加快新品種、新技術(shù)、新農(nóng)機配套設(shè)施等農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化，為農(nóng)民的科學(xué)生產(chǎn)、科學(xué)決策、科學(xué)經(jīng)營創(chuàng)造條件，實現(xiàn)農(nóng)民增收致富。
　　在農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化路上，農(nóng)業(yè)科技教材肩負(fù)著傳遞農(nóng)業(yè)信息，宣傳農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)科技，促進農(nóng)民增收以及改變農(nóng)民思想觀念的使命。為肩負(fù)時代使命，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院成立了“《重慶農(nóng)村科技》專題教材創(chuàng)制與應(yīng)用”項目組，通過研發(fā)一批適合重慶農(nóng)耕基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的鄉(xiāng)土科技教材，創(chuàng)新一個涵括中央、省市、區(qū)縣、部門四方聯(lián)播的農(nóng)村科技立體高效覆蓋擴散模式，帶動一批專業(yè)大戶與合作社示范應(yīng)用，從而破解重慶本土農(nóng)業(yè)科技教材奇缺、傳播途徑受阻、傳授效率低下等瓶頸，讓最新農(nóng)村科技信息、先進實用技術(shù)、優(yōu)秀科技致富典型推動農(nóng)民素質(zhì)提升、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮進步。截至2017年年底，該項目拍攝制作農(nóng)業(yè)科技實用技術(shù)、創(chuàng)業(yè)致富典型、新農(nóng)村建設(shè)等案例，已創(chuàng)制農(nóng)業(yè)科技專題教材132部。
　　《農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用100例》依據(jù)“《重慶農(nóng)村科技》專題教材創(chuàng)制與應(yīng)用”項目成果改編而來，篩選了其中有關(guān)重慶特色效益農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村信息化方面的先進適用技術(shù)與優(yōu)秀致富典型等100部專題教材。該書分為畜禽養(yǎng)殖篇、特種養(yǎng)殖篇、水產(chǎn)養(yǎng)殖篇、蔬菜種植篇、花卉果樹種植篇、科技人物篇六大篇，主要講述涉農(nóng)領(lǐng)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)實用技術(shù)、新農(nóng)村建設(shè)、科技致富等案例。實用技術(shù)方面主要突出種植、養(yǎng)殖技術(shù)的先進性和適用性，指導(dǎo)從業(yè)者科學(xué)種養(yǎng)殖；科技致富故事主要突出創(chuàng)業(yè)人物在發(fā)現(xiàn)商機、經(jīng)營財富方面的獨特思維以及在創(chuàng)業(yè)過程中克服挫折與困難的強大精神力量，啟迪更多的人投身涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富的行列中；在解決“農(nóng)民增收難”的問題上，從引導(dǎo)創(chuàng)業(yè)的角度，推進涉農(nóng)領(lǐng)域的財富創(chuàng)造，對于拓寬農(nóng)民增收渠道，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)起著重要的作用。
　　《農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用100例》旨在傳遞農(nóng)業(yè)信息，傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)、塑造致富典型，宣傳科技力量，為農(nóng)民提供迫切需要的、切實可行的農(nóng)業(yè)科技知識，讓農(nóng)民能夠在新技術(shù)與新成果的應(yīng)用中得到真正的實惠。