《糧食經(jīng)濟(jì)地理（第2版）》糧食等農(nóng)產(chǎn)品在中國供求出現(xiàn)了由長期短缺到總量基本平衡和豐年有余的歷史性變化，糧食流通由高度的計劃性與極強的壟斷性逐步向市場化取向推進(jìn)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，充分發(fā)揮市場機制在糧食資源配置中的基礎(chǔ)作用，建立適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和符合中國國情的糧食流通體制、保障國家糧食安全的糧食經(jīng)濟(jì)，與地域的關(guān)系更為密切，因此用經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的區(qū)域發(fā)展和生產(chǎn)布局理論來分析與研究糧食經(jīng)濟(jì)問題顯得十分必要和迫切。
第一章 緒論
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)地理學(xué)的研究對象和學(xué)科特性
第二節(jié) 生產(chǎn)布局的基本原則
第三節(jié) 糧食經(jīng)濟(jì)地理
第二章 自然資源與糧油生產(chǎn)布局
第一節(jié) 地形地貌與糧油生產(chǎn)布局
第二節(jié) 氣候資源與糧油生產(chǎn)布局
第三節(jié) 水資源與糧油生產(chǎn)布局
第四節(jié) 土地資源與糧油生產(chǎn)布局
第三章 社會經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件與糧油生產(chǎn)布局
第一節(jié) 生產(chǎn)方式與糧油生產(chǎn)布局
第二節(jié) 人口與糧油生產(chǎn)布局
第三節(jié) 城市化、市場化與糧油生產(chǎn)布局
第四節(jié) 科學(xué)技術(shù)與糧油生產(chǎn)布局
第五節(jié) 加入世界貿(mào)易組織與糧油生產(chǎn)布局
第四章 糧食生產(chǎn)布局
第一節(jié) 中國農(nóng)業(yè)區(qū)劃
第二節(jié) 中國糧食生產(chǎn)發(fā)展與布局
第三節(jié) 中國糧食生產(chǎn)布局的發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國主要糧食作物分布
第五節(jié) 中國其他糧食作物分布
第五章 油料生產(chǎn)分布
第一節(jié) 中國油料生產(chǎn)概況
第二節(jié) 中國油料生產(chǎn)分布
第六章 糧油工業(yè)地理
第一節(jié) 糧油工業(yè)發(fā)展與布局
第二節(jié) 制粉工業(yè)
第三節(jié) 碾米工業(yè)
第四節(jié) 油脂工業(yè)
第五節(jié) 糧油食品工業(yè)
第六節(jié) 飼料工業(yè)
第七章 糧食流通地理
第一節(jié) 交通運輸?shù)乩?br>第二節(jié) 糧食運輸
第三節(jié) 糧食市場建設(shè)與布局
第四節(jié) 糧食倉儲建設(shè)與布局
第八章 世界糧食地理
第一節(jié) 世界糧食生產(chǎn)
第二節(jié) 世界油料生產(chǎn)
第三節(jié) 世界糧食貿(mào)易
第四節(jié) 世界糧食儲備
參考文獻(xiàn)
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