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康樂服務(wù)學(xué)習(xí)手冊

康樂服務(wù)學(xué)習(xí)手冊

定  價:13 元

叢書名:跟我學(xué)飯店服務(wù)

        

  • 作者:吳業(yè)山,劉哲 著,旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)中心 編
  • 出版時間:2007/1/1
  • ISBN:9787563714292
  • 出 版 社:旅游教育出版社
  • 中圖法分類:F719.5 
  • 頁碼:198
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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全套教材,內(nèi)容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數(shù)個職業(yè)崗位群的多項服務(wù)技能,內(nèi)容涵蓋了基礎(chǔ)知識、崗位素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能、操作流程四大主題,每一主題下設(shè)若干模塊,每一模塊下設(shè)若干知識點。
訓(xùn)練手冊,是學(xué)習(xí)手冊的有效補(bǔ)充,它回顧了學(xué)習(xí)手冊中的重點知識和內(nèi)容,下設(shè)訓(xùn)練提示、單元重點回顧、練習(xí)指導(dǎo)、請你分析、自我評估、考考你等若干訓(xùn)練點,培訓(xùn)老師和學(xué)員可根據(jù)自己的實際情況,有選擇地進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。
本套教材,既可供各旅游企業(yè)、各地旅游培訓(xùn)部門對各崗位員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)或在崗培訓(xùn),也可供旅游企業(yè)各工種員工在參加考核前自學(xué),同時也是各旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)的良師益友。
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