前　　言

在走出民間文學(xué)口頭傳承研究之后，中國(guó)民俗學(xué)圍繞生活文化范疇，建構(gòu)了涵蓋物質(zhì)生產(chǎn)與生活民俗、社會(huì)組織民俗、歲時(shí)節(jié)日與人生禮儀、民間信仰、民間科學(xué)技術(shù)、民間文藝諸方面的宏大研究框架。在這個(gè)研究框架中，農(nóng)業(yè)民俗是物質(zhì)生產(chǎn)民俗的重要組成部分，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其相關(guān)的知識(shí)、技術(shù)、工具、習(xí)俗被納入當(dāng)代民俗學(xué)的研究視野。鐘敬文主編的《民俗學(xué)概論》、董曉萍的《現(xiàn)代民俗學(xué)講演錄》等著作均將農(nóng)業(yè)民俗視為民俗學(xué)的重要研究對(duì)象。尤其是董曉萍的《現(xiàn)代民俗學(xué)講演錄》一書(shū)，專章討論了糧食民俗、水利民俗、土地民俗等。

古代中國(guó)創(chuàng)造了極為輝煌的農(nóng)耕文明，大多傳統(tǒng)民俗都與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)，不研究農(nóng)業(yè)民俗，就不可能真正把握中國(guó)民俗學(xué)�，F(xiàn)代中國(guó)仍然是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，還有近6億人口生活在農(nóng)村，直接或間接從事著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，研究農(nóng)業(yè)民俗是理解農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，從而真正理解現(xiàn)代中國(guó)的一個(gè)非常重要的視角。因此，不管從民俗學(xué)學(xué)科發(fā)展自身來(lái)看，還是從學(xué)術(shù)研究應(yīng)有的現(xiàn)實(shí)關(guān)懷來(lái)看，都應(yīng)該重視農(nóng)業(yè)民俗研究。然而，農(nóng)業(yè)民俗雖然已經(jīng)進(jìn)入當(dāng)代民俗學(xué)的研究視域，卻一直處在一個(gè)很少有人關(guān)注的角落，就專著而言，僅有詹娜的《農(nóng)耕技術(shù)民俗的傳承與變遷研究》、戴嘉艷的《生存智慧與文化選擇達(dá)斡爾族農(nóng)業(yè)民俗及其生態(tài)文化特征研究》、惠明與王勇超的《關(guān)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗》等寥寥幾本。

為了促進(jìn)民俗學(xué)界對(duì)農(nóng)業(yè)民俗研究的關(guān)注，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)民俗學(xué)研究所在南京市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)的資助下，于2016年12月、2017年9月以二十四節(jié)氣研究為中心議題，召開(kāi)了兩次學(xué)術(shù)研討會(huì)。其后，我們決定出版一本二十四節(jié)氣研究論文集。在編選論文過(guò)程中，我們不斷研討，不斷調(diào)整編選理念，結(jié)果改變了原初的編選設(shè)想，最終決定編選的論文集涵蓋節(jié)氣研究農(nóng)具研究鄉(xiāng)土景觀研究三個(gè)方面。之所以要涵蓋這三個(gè)方面，一是因?yàn)槎�十四�?jié)氣研究只有放置在農(nóng)業(yè)民俗研究框架內(nèi)，才......