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鮮食玉米優(yōu)質(zhì)栽培與加工

鮮食玉米優(yōu)質(zhì)栽培與加工

定  價:18 元

        

  • 作者:劉開昌 龔魁杰
  • 出版時間:2018/12/1
  • ISBN:9787504681140
  • 出 版 社:中國科學技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:S513 
  • 頁碼:
  • 紙張:輕型紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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本書較為全面系統(tǒng)地介紹了鮮食玉米的育種、栽培、加工技術(shù)和近年來的新科研與生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。闡述了鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的基本概況、鮮食玉米的營養(yǎng)價值和功能特性、鮮食玉米的生長發(fā)育過程,介紹了鮮食玉米的主栽品種與特性。同時,針對鮮食玉米跨季生產(chǎn)需求,對多種鮮食玉米的安全高效栽培技術(shù)和貯藏加工技術(shù)進行了詳細的介紹,為鮮食玉米規(guī);⒓s化生產(chǎn)提供了技術(shù)指導。本書是鮮食玉米新發(fā)展成果的系統(tǒng)總結(jié),內(nèi)容詳實,技術(shù)科學新穎,可操作性強,文字通俗易懂,適合廣大鮮食玉米種植者、生產(chǎn)加工企業(yè)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學習使用。
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