本書輯錄了七種明清以來記載京師地區(qū)的歲時(shí)風(fēng)俗的文獻(xiàn),告訴您古代首都市民一年四季過節(jié)吃些什么,玩些什么。尤其是不同節(jié)令在不同的廟會(huì)活動(dòng)地點(diǎn)許多在今日北京市郊尚有留存,因而還可做為選取北京各處古跡*適宜游覽時(shí)間的導(dǎo)游之書。 |
再現(xiàn)明清北京歲時(shí)文化的*基礎(chǔ)文獻(xiàn),上至皇家貴戚的節(jié)日禮儀,下到市井民眾的飲食游樂風(fēng)氣等,皆可從本書中找到豐富的材料。 |
前 言
北京歲時(shí)系列三冊(cè),是北京古籍叢書的新品種,也是我們的新嘗試。 北京古籍叢書是一部很有歷史的叢書。1958年,北京出版社開始整理與北京有關(guān)的史地文獻(xiàn);1960年,出版了叢書的第一部:《長(zhǎng)安客話》。屈指一算,至今已將一甲子了。在這些年里,北京出版社、北京古籍出版社的諸位前輩通過不懈努力,為廣大讀者奉獻(xiàn)了八十多種與北京有關(guān)的古籍文獻(xiàn),涉及歷史地理、典章制度、掌故軼聞、名勝古跡、詩(shī)詞雜詠、人物傳略、物產(chǎn)風(fēng)俗等諸多領(lǐng)域。凡研究北京、喜歡北京的讀者,可以說,沒有不讀北京古籍叢書的。 然而,出于為學(xué)術(shù)研究提供史料的考慮,北京古籍叢書的絕大多數(shù)品種是用繁體豎排形式出版的。對(duì)于大眾讀者來說,讀起來未免有些不便。如果把這套叢書中趣味性較強(qiáng)的那些品種用簡(jiǎn)體橫排的形式出版,是否能夠?yàn)橄矏蹥v史、喜愛北京的讀者提供一些幫助呢?于是,就有了這個(gè)北京歲時(shí)系列。 北京歲時(shí)系列,共包括《燕京歲時(shí)記(外六種)》《北平歲時(shí)志》《北平歲時(shí)征》三種。之所以選了歲時(shí)這個(gè)題材打頭陣,是因?yàn)楸本┑臍q時(shí)文化太豐富、太悠久,也太有趣了。我們呈獻(xiàn)給您的這三本書,寫作時(shí)間從明代到民國(guó),著作方式有自著也有編纂,但貫穿其中的一個(gè)不變的精神,就是向讀者諸君介紹老北京人如何過日子,以及與之相伴而來的衣食住行、游戲娛樂、生活宜忌,諸如此類。 在這里,我們還需要小小糾正一個(gè)誤解。說起歲時(shí)文化,很多讀者第一時(shí)間就會(huì)聯(lián)想到歡歡喜喜過大年,或者元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日上去。當(dāng)然,過年過節(jié)是傳統(tǒng)歲時(shí)文化的一個(gè)重要組成部分,但北京歲時(shí)文化的范疇與內(nèi)涵,要遠(yuǎn)比過年過節(jié)豐富得多。您翻開這三本書中的任意一本,都會(huì)發(fā)現(xiàn):哎呀,北京人把那些非年非節(jié)的日子,居然也過得這么有滋有味! 有人說,北京人講究多。其實(shí),這種講究,不外乎是想把日子過得更好,于是在有限的條件下,想著辦法給自己找樂兒,今天吃這個(gè),明天穿那個(gè),花費(fèi)不大,圖的是個(gè)高興,F(xiàn)在日子好了,無需過年過節(jié)也能吃好穿好,這種吃盡想絕的勁頭也就不那么足了。然而,回顧一下以前北京人的生活方式,以及他們想盡辦法把日子過出滋味來的那種精神,還是很有意義的。 北京歲時(shí)系列將要出版,編輯部全體同仁借此戔戔短幅,恭祝各位讀者年年順心、歲歲如意! |
《燕京歲時(shí)記》富察敦崇(18551926),字禮臣,滿洲鑲黃旗人,民國(guó)以前歷任兵部郎中、奉天巡防營(yíng)務(wù)提調(diào)等職,著述甚豐。
北京歲華記01 大興歲時(shí)志稿13 宛平歲時(shí)志稿19 帝京歲時(shí)紀(jì)勝27 燕京歲時(shí)記65 春明歲時(shí)瑣記193 北京歲時(shí)記211 |