動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（第3版）/國(guó)家林業(yè)和草原局高等職業(yè)教育畜牧業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材
定 價(jià)：40 元
叢書(shū)名：國(guó)家林業(yè)和草原局高等職業(yè)教育畜牧業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材
- 作者：胡新崗，蔣春茂 編
- 出版時(shí)間：2019/1/1
- ISBN：9787503894527
- 出 版 社：中國(guó)林業(yè)出版社
- 中圖法分類(lèi)：S851.3
- 頁(yè)碼：299
- 紙張：膠版紙
- 版次：3
- 開(kāi)本：16開(kāi)
《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（第3版）/國(guó)家林業(yè)和草原局高等職業(yè)教育畜牧業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材》內(nèi)容分動(dòng)物防疫與動(dòng)物檢疫兩部分。動(dòng)物防疫部分介紹了飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)消毒、免疫接種、藥物防治、隔離封鎖、監(jiān)測(cè)凈化、環(huán)境污染處理和獸醫(yī)公共衛(wèi)生等綜合性防疫措施以及無(wú)規(guī)定疫病區(qū)、動(dòng)物疫病可追溯體系建設(shè)及畜禽標(biāo)識(shí)與養(yǎng)殖檔案等內(nèi)容。動(dòng)物檢疫部分介紹了動(dòng)物檢疫基本技術(shù)及動(dòng)物生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰等各個(gè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的檢疫方式和檢疫要領(lǐng)以及主要?jiǎng)游镆卟〉臋z疫要點(diǎn)和檢疫后處理等。
《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)（第3版）/國(guó)家林業(yè)和草原局高等職業(yè)教育畜牧業(yè)類(lèi)“十三五”規(guī)劃教材》內(nèi)容采用項(xiàng)目加模塊形式，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，每個(gè)項(xiàng)目按崗位實(shí)際，設(shè)計(jì)了典型工作任務(wù)，突出學(xué)生職業(yè)崗位能力培養(yǎng)，體現(xiàn)理實(shí)一體化教學(xué)。教材內(nèi)容新穎，系統(tǒng)全面，學(xué)術(shù)性與職業(yè)性兼具，既可作為職業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為官方獸醫(yī)、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、村級(jí)防疫員及養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)（廠）技術(shù)人員的培訓(xùn)教材和學(xué)習(xí)用書(shū)。
第3版前言
第2版前言
第1版前言
緒論
項(xiàng)目一 生物安全基礎(chǔ)工程建設(shè)
模塊一 衛(wèi)生防疫設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)
模塊二 飼養(yǎng)方式與飼養(yǎng)制度
模塊三 人員、車(chē)輛及用具的防疫管理
模塊四 飼料與飲水管理
模塊五 廢棄物處理
模塊六 大生物害蟲(chóng)的管理
模塊七 動(dòng)物疫病可追溯體系建設(shè)
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
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項(xiàng)目二 獸醫(yī)消毒技術(shù)
模塊一 消毒方法的選擇
模塊二 消毒設(shè)備（設(shè)施）的使用
模塊三 消毒劑的選擇與配制
模塊四 消毒的實(shí)施
模塊五 消毒效果檢查
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目三 生物防治技術(shù)
模塊一 免疫計(jì)劃的制訂
模塊二 免疫用生物制品的選擇
模塊三 免疫接種技術(shù)
模塊四 免疫接種準(zhǔn)備與反應(yīng)處理
模塊五 免疫效果評(píng)價(jià)及免疫失敗的原因分析
模塊六 微生態(tài)制劑應(yīng)用技術(shù)
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目四 藥物防治技術(shù)
模塊一 藥物選擇技術(shù)
模塊二 給藥技術(shù)
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目五 動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與凈化技術(shù)
模塊一 動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)管理
模塊二 動(dòng)物流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)
模塊三 動(dòng)物疫病病原學(xué)監(jiān)測(cè)技術(shù)
模塊四 動(dòng)物疫病免疫學(xué)監(jiān)測(cè)技術(shù)
模塊五 動(dòng)物疫病凈化技術(shù)
模塊六 動(dòng)物疫病區(qū)域化管理
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目六 重大動(dòng)物疫情處理技術(shù)
模塊一 重大動(dòng)物疫情應(yīng)急管理
模塊二 動(dòng)物疫情報(bào)告
模塊三 隔離
模塊四 封鎖
模塊五 動(dòng)物撲殺和無(wú)害化處理
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目七 動(dòng)物檢疫技術(shù)
模塊一 動(dòng)物檢疫的范圍、分類(lèi)和對(duì)象
模塊二 動(dòng)物檢疫的程序和方式、方法
模塊三 動(dòng)物檢疫處理
模塊四 檢疫器械使用技術(shù)
模塊五 臨診檢疫技術(shù)
模塊六 病理學(xué)檢查技術(shù)
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目八 動(dòng)物生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)檢疫
模塊一 產(chǎn)地檢疫
模塊二 屠宰檢疫
模塊三 檢疫監(jiān)督
模塊四 進(jìn)出境檢疫
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目九 主要?jiǎng)游镆卟z疫
模塊一 共患病檢疫
模塊二 豬病檢疫
模塊三 禽病檢疫
模塊四 反芻動(dòng)物病檢疫
典型任務(wù)
項(xiàng)目小結(jié)
練習(xí)思考題
推薦閱讀書(shū)目
項(xiàng)目十 綜合實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)一 編制動(dòng)物防疫計(jì)劃
實(shí)訓(xùn)二 不同消毒對(duì)象的消毒
實(shí)訓(xùn)三 免疫計(jì)劃的制訂
實(shí)訓(xùn)四 動(dòng)物預(yù)防接種
實(shí)訓(xùn)五 動(dòng)物驅(qū)蟲(chóng)
實(shí)訓(xùn)六 動(dòng)物疫病流行病學(xué)調(diào)查與分析
實(shí)訓(xùn)七 雞新城疫抗體監(jiān)測(cè)
實(shí)訓(xùn)八 牛結(jié)核病的檢測(cè)
實(shí)訓(xùn)九 病害動(dòng)物尸體無(wú)害化處理
實(shí)訓(xùn)十 布魯氏菌病的檢疫
實(shí)訓(xùn)十一 雞白痢的檢疫
實(shí)訓(xùn)十二 動(dòng)物產(chǎn)地檢疫
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄一 一 、二 、三 類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄
附錄二 畜禽常用疫苗速查表
附錄三 2018年中國(guó)技能大賽——全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽（動(dòng)物疫病防治員）評(píng)分細(xì)則
附錄四 2018年中國(guó)技能大賽——第一屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽（動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員）評(píng)分細(xì)則
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