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家常菜一本就夠
定 價:29.8 元
作者:尚錦文化
出版時間:2019/5/1
ISBN:9787518053780
出 版 社:中國紡織出版社
中圖法分類:
TS972.127
頁碼:
紙張:膠版紙
版次:
開本:16開
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編輯推薦
序 言
《家常菜一本就夠》按照原材料,具體包括豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹貝蔬菜進行分類,每一類又根據(jù)具體烹飪方法,分涼菜、小炒、蒸燉燒、湯煲、煎炸進行分類,詳細闡述了近900道家常菜的做法,內容實用,圖片精美,適合對美食感興趣的讀者參閱。
尚錦文化,飲食文化編撰人,既往編撰過多本飲食及其文化類圖書,具體包括《麻辣鮮香一本就夠》《跟著尚錦學烘焙》、《跟著尚錦學做菜》《 跟著尚錦學咖啡制作》等20余本圖書,內容通俗易懂,圖片精美,深受讀者好評。
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