第一章 棗樹栽培一年多熟的生物學原理
第一節(jié) 棗樹一年多次掛果的植物學特性
一、棗樹的根系
二、棗樹的芽和枝
三、棗樹的花芽分化與開花結果
第二節(jié) 棗樹多次掛果的栽培習性
第三節(jié) 棗樹的生命與生長周期及多次掛果的營養(yǎng)積累動態(tài)
一、棗樹的生長階段
二、棗樹的年生長周期
第四節(jié) 棗樹多次掛果的營養(yǎng)物質積累與分配
一、年周期和不同年齡時期營養(yǎng)物質的代謝特點
二、營養(yǎng)物質的生產
三、鮮棗營養(yǎng)物質的運轉和分配規(guī)律
四、營養(yǎng)物質的積累與消耗
第五節(jié) 生態(tài)環(huán)境對棗樹生長及一年多次掛果的影響
一、溫度
二、光照
三、土壤
四、水分
第二章 棗樹的苗木培育
第一節(jié) 棗樹嫁接育苗
一、砧木苗的培育
二、接穗采集和處理
三、棗苗嫁接的方法
四、棗苗嫁接后的管理
第二節(jié) 棗樹嫩枝扦插育苗
一、插條采集
二、苗床建造
三、扦插與苗床管理
第三節(jié) 利用山區(qū)野生酸棗樹改接棗樹優(yōu)良品種
第四節(jié) 棗樹苗木出圃與調運
第三章 一年多熟高產棗園的建設
第一節(jié) 園址的選擇
一、周圍環(huán)境的選擇
二、地形條件
三、土壤條件
四、灌溉水質量要求
第二節(jié) 一年多次掛果的棗優(yōu)良品種
一、鮮食棗優(yōu)良品種應具備的特性
二、鮮食棗優(yōu)良品種介紹
第三節(jié) 棗園的規(guī)劃與建設
一、生產小區(qū)
二、溝渠路林
三、附屬建筑物
第四節(jié) 促根�；畹臈椕缭灾布夹g
一、栽植行向
二、栽植密度
三、栽植時期
四、栽植技術
第四章 棗樹的營養(yǎng)特性與科學施肥
第一節(jié) 棗樹根系的生長特性
一、棗樹根系的結構
二、棗樹根系分布與發(fā)育
第二節(jié) 棗樹的營養(yǎng)特性及施肥
一、棗樹的營養(yǎng)生理特性
二、棗樹需肥的特點
第三節(jié) 棗樹對養(yǎng)分的吸收與利用
一、棗樹根系對養(yǎng)分的吸收與利用
二、棗樹的根外養(yǎng)分吸收
三、礦質養(yǎng)分在棗樹體內的運轉和分配
四、棗樹體內礦質養(yǎng)分的循環(huán)與再利用
第四節(jié) 棗樹的施肥時期
一、確定施肥時期的依據(jù)
二、基肥和追肥的施用時期
第五節(jié) 棗樹栽培的計量施肥
一、計量施肥的依據(jù)
二、施肥的計量方法
第六節(jié) 棗園施肥方法
一、土壤施肥
二、根外施肥
第七節(jié) 一年多熟棗樹施肥新技術
一、穴貯肥水
二、農用稀土微肥的施用
三、光合微肥的施用
四、樹干強力注射施肥
五、管道施肥
六、根系灌溉施肥
第五章 優(yōu)質多熟棗園的土壤管理
第一節(jié) 棗園土壤改良
一、土壤的深翻熟化
二、鹽堿地棗園的土壤改良
三、紅黃壤棗園的土壤改良
四、沙灘地棗園的土壤改良
五、山地、丘陵坡地棗園的土壤改良
第二節(jié) 優(yōu)質棗園土壤的科學管理
一、棗園土壤的管理方法
二、幼年棗園土壤管理
三、成年棗園土壤管理
第六章 一年多熟棗樹的花果期管理
第一節(jié) 棗樹花果期的生育特點
第二節(jié) 多方實施一年多熟棗樹的花果期管理
一、棗頭摘心與多次掛果的關系
二、棗園放蜂是多次掛果的重要條件
三、灌水噴水促坐果
四、環(huán)狀剝皮促坐果
五、噴施藥劑促坐果
第七章 一年多熟棗樹的整形修剪
第一節(jié) 整形修剪目標及基本要領
一、棗樹不同階段的整形修剪目標
二、棗樹整形修剪的基本要領
第二節(jié) 棗樹主要樹形及其特點
一、主干疏層形
二、自然開心形
三、小冠疏層形
四、籬架形
五、多主枝自然圓頭形
六、自由紡錘形
七、單軸主干形
第三節(jié) 棗樹整形修剪的具體措施
一、整形修剪的基本措施
二、綜合整形修剪技術
第八章 棗樹設施栽培及多次掛果
第一節(jié) 設旅建設
一、棗樹栽培設施的基本要求
二、節(jié) 能日光溫室的建造
三、大拱棚的建造
第二節(jié) 栽培設施的不利生態(tài)特點及控害增收技術
一、設旌環(huán)境的不利生態(tài)特點
二、設施環(huán)境條件的趨利避害調控
第三節(jié) 設施栽培棗樹的多次掛果技術
一、選擇優(yōu)良品種
二、南北行高密度定植
三、定植后的管理
四、扣棚與休眠期管理
五、發(fā)芽后的管理
六、采收后的越夏管理
第九章 棗樹病蟲害防治
第一節(jié) 主要害蟲的無公害防治
第二節(jié) 主要病害的無公害防治
第三節(jié) 棗園病蟲害的綜合防治
一、貫徹執(zhí)行預防為主，綜合防治的植保方針
二、棗樹病蟲害無公害綜合防治應掌握的基本原則
三、植物檢疫
四、農業(yè)防治措施
五、化學防治
六、生物防治
七、物理防治
八、棗樹主要病蟲害防治工作歷
第十章 棗樹營養(yǎng)元素的失調及預防
第一節(jié) 大量營養(yǎng)元素的失調及預防
一、棗樹氮元素失調及防治
二、棗樹磷元素失調及預防
三、棗樹鉀元素失調及預防
第二節(jié) 其他營養(yǎng)元素的失調及預防
一、棗樹鎂元素失調及預防
二、棗樹鈣元素失調及預防
三、棗樹鐵元素失調及預防
四、棗樹鋅元素失調及預防
五、棗樹硼元素失調及預防
六、棗樹錳元素失調及預防
七、棗樹鉬元素失調及預防
第十一章 鮮棗的采收、處理、運輸與貯藏
第一節(jié) 鮮棗的采收
一、鮮棗的成熟階段
二、鮮棗的最佳采收期
三、鮮棗的采收方法
第二節(jié) 鮮棗的處理與運輸
一、鮮棗的分級
二、鮮棗的包裝
三、鮮棗的安全運輸
第三節(jié) 鮮棗的貯藏保鮮
一、鮮棗貯藏保鮮的必要性
二、鮮棗貯藏保鮮的原理
三、影響鮮棗貯藏保鮮的因素
四、鮮棗的貯藏保鮮技術
主要參考文獻