第一部分 證據(jù)收集及分析方法
一、目標 1
二、范圍 1
三、證據(jù)收集方法 1
四、證據(jù)分級評價 3
(一)證據(jù)等級評價 3
(二)證據(jù)體評價 7
(三)推薦強度 9
五、營養(yǎng)素的基本生理功能與缺乏病 9
第二部分 維生素補充與疾病改善
第一章 維生素A補充與疾病改善 12
一、引言 12
二、證據(jù)收集方法 13
三、維生素A補充與疾病的關系 13
(一)維生素A補充與貧血 13
(二)維生素A補充與兒童腹瀉 15
(三)維生素A補充與兒童呼吸道感染 17
(四)維生素A補充與其他疾病 19
四、結論 22
參考文獻 22
第二章 維生素D補充與疾病改善 25
一、引言 25
二、證據(jù)收集方法 26
三、維生素D補充與疾病的關系 27
(一)維生素D補充與2型糖尿病 27
(二)維生素D補充與1型糖尿病 2８
(三)維生素D補充與骨質(zhì)疏松/骨折 32
(四)維生素D補充與哮喘 34
(五)維生素D補充與多發(fā)性硬化 34
(六)維生素D補充與其他疾病 36
四、結論 40
參考文獻 41
第三章維生素E補充與疾病改善 44
一、引言 44
二、證據(jù)收集方法 45
三、維生素E補充與疾病的關系 46
(一)維生素E補充與2型糖尿病 46
(二)維生素E補充與結直腸癌 46
(三)維生素E補充與心血管疾病 4８
(四)維生素E補充與其他疾病 51
四、結論 51
參考文獻 52
第四章維生素B1 補充與疾病改善 54
一、引言 54
二、證據(jù)收集方法 55
三、維生素B1 補充與疾病的關系 55
(一)維生素B1 補充與糖尿病 55
(二)維生素B1 補充與阿爾茨海默病 5８
(三)維生素B1 補充與其他疾病 60
四、結論 60
參考文獻 61
第五章維生素B2 補充與疾病改善 63
一、引言 63
二、證據(jù)收集方法 64
三、維生素B2 補充與疾病的關系 64
(一)維生素B2 補充與高血壓 64
(二)維生素B2 補充與其他疾病 65
四、結論 67
參考文獻 6８
第六章葉酸補充與疾病改善 69
一、引言 69
二、證據(jù)收集方法 70
三、葉酸補充與疾病的關系 70
(一)葉酸補充與新生兒神經(jīng)管畸形 70
(二)葉酸補充與腦卒中 75
(三)孕期葉酸補充與新生兒低出生體重 75
(四)葉酸補充與妊娠期高血壓綜合征 77
(五)葉酸補充與其他疾病 77
四、結論 ８2
參考文獻 ８2
第七章維生素C補充與疾病改善 ８6
一、引言 ８6
二、證據(jù)收集方法 ８6
三、維生素C補充與疾病的關系 ８８
(一)維生素C補充與高尿酸血癥 ８８
(二)維生素C補充與感冒 ８８
(三)維生素C補充與血管內(nèi)皮功能異常 91
(四)維生素C補充與2型糖尿病 93
(五)維生素C補充與其他疾病 96
四、結論 100
參考文獻 100
第三部分礦物質(zhì)補充與疾病改善
第八章鈣補充與疾病改善 103
一、引言 103
二、證據(jù)收集方法 104
三、鈣補充與疾病的關系 104
(一)鈣補充與骨密度和骨質(zhì)疏松 105
(二)鈣補充與先兆子癇 111
(三)鈣補充與心血管疾病 111
(四)鈣補充與結直腸癌 113
(五)鈣補充與其他疾病 114
四、結論 11８
參考文獻 120
第九章鐵補充與疾病改善 124
一、引言 124
二、證據(jù)收集方法 125
三、鐵補充與疾病的關系 125
(一)鐵補充與貧血 126
(二)鐵補充與慢性腎病 127
(三)鐵補充與妊娠結局 146
(四)鐵補充與心力衰竭 150
(五)鐵補充劑與其他疾病 153
四、結論 153
參考文獻 154
第十章鋅補充與疾病改善 163
一、引言 163
二、證據(jù)收集方法 163
三、鋅補充與疾病的關系 164
(一)鋅補充與兒童腹瀉 165
(二)鋅補充與兒童肺炎 165
(三)鋅補充與糖尿病 16８
(四)鋅補充與血脂異常 170
(五)鋅補充與抑郁癥 170
(六)鋅補充與其他疾病 173
四、結論 175
參考文獻 176
第十一章硒補充與疾病改善 17８
一、引言 17８
二、證據(jù)收集方法 179
三、硒補充與疾病的關系 179
(一)硒補充與自身免疫性甲狀腺疾病 179
(二)硒補充與敗血癥 1８1
(三)硒補充與2型糖尿病 1８5
(四)硒補充與心血管疾病 1８5
(五)硒補充與前列腺癌 1８８
(六)硒補充與全因死亡 190
(七)硒補充與大骨節(jié)病 192
(八)硒補充與其他疾病 194
四、結論 194
參考文獻 196