《啤酒原來是這么回事兒》是一本針對啤酒入門愛好者所作的書籍,講述了啤酒酒廠成立的歷史、釀制啤酒的各種技術(shù)和傳奇故事。此外,作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購買啤酒并認(rèn)識各種啤酒。該書還配有詳盡的內(nèi)容和精美的配圖,可令讀者充分了解啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和悠久歷史,體會啤酒帶給生活的美味和幸福感。
★《啤酒原來是這么回事兒》,是飲食新生活提案系列之一,與《威士忌原來是這么回事兒》《雞尾酒原來是這么回事兒》同步上市!
★一本關(guān)于啤酒的完全講解手冊,也是一本可視化啤酒大全。啤酒的歷史、釀制工藝、不同產(chǎn)地啤酒的風(fēng)味,及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特點、鑒賞提示......包羅宏富的啤酒知識,是每一位啤酒愛好者的必備!此外,書中還設(shè)計了豐富扎實的啤酒知識,讓讀者一看就懂,上手就會!
★受眾群體十分廣泛,不僅適合啤酒一無所知的小白,即便是常與啤酒打交道的老炮兒也一定能從該書中收獲滿滿。
★妙趣橫生的配圖,簡單易懂的文字,前所未有的閱讀體驗!以可視化圖表呈現(xiàn)紛繁復(fù)雜的啤酒信息,精美簡潔的圖片和活潑有趣的插圖為讀者提供生動有趣的啤酒必備小知識,在輕松快樂的氛圍中學(xué)習(xí)啤酒文化!
作者:吉雷克·奧貝爾(Guirec Aubert)
本業(yè)為記者,求學(xué)時期在阿爾薩斯攻讀生物學(xué),喝了不少難喝的啤酒,因此更渴望尋找美味的啤酒。2008年,他來到巴黎,發(fā)現(xiàn)精釀啤酒這個新世界,從此一發(fā)不可收拾。2013年創(chuàng)辦了啤酒大師講習(xí)班,目的是為了讓更多人領(lǐng)略啤酒的魅力與奧妙。另著有《釀啤酒的藝術(shù)》一書。
繪者:亞尼斯瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)
法國新生代插畫家、平面設(shè)計師,畫風(fēng)自由多元,深受年輕人喜愛。
第一章 啤酒到底是什么?
第二章 啤酒到底怎么買?
第三章 啤酒到底怎么喝?
第四章 品嘗與欣賞啤酒
第五章 啤酒風(fēng)格知多少
第六章 啤酒的世界版圖
第七章 啤酒如何搭配佳肴?
第八章 附錄