此書是曹鵬博士的原創(chuàng)茶文化隨筆,在當下眾多茶書中獨樹一幟。作為資深的茶文化專家,作者以多年走遍茶鄉(xiāng),嘗盡茗茶的經(jīng)驗,加上深厚的文史書畫等學養(yǎng)的滋潤,全書共120余篇,皆以茶字開頭,可以說囊括了當下大眾茶生活中能夠接觸到的所有方面,是一本凡生活中有茶的人,手邊枕邊放上一本,都會有收獲的書。而此書又不是單純談茶的書,可以說是由茶入手,圍繞茶而超越茶的文化隨筆。作者的文史學養(yǎng),記者文筆,使得此書讀來平易,而獲益實多。
1.20世紀大眾版茶經(jīng),二十年來四家出版社接力,累計發(fā)行超過十萬冊,超過100家報刊給予推介;
2.作者不僅是茶文化專家,在文史、書畫評論、新聞傳播、美食等領域均有不凡的成就,使得這本茶話成為當今僅有的暢銷、常銷的原創(chuàng)茶書。
1963年生于河北保定。1988年起定居北京。學者、畫家,在茶文化、美術、收藏、新聞傳播、文學批評等諸多領域均有建樹,出版著作《閑閑堂茶話》、《大師談藝錄》(壹、貳)、《名家意匠:中國當代美術批評》,文博書畫大師叢書《啟功說啟功》、《黃苗子說黃苗子》、《名利丹青:吳冠中說吳冠中》、《收藏這么玩:王世襄說王世襄》、《徐邦達說字畫》、《在榮寶齋講齊白石》等二十余部,曾在北京、上海、江蘇、河北、山東、黑龍江、云南等地數(shù)十家報刊開設個人專欄,寫茶的文章主要發(fā)表于《茶博覽》、《中華合作時報·茶周刊》、《茶葉信息》、《海峽茶道》等專業(yè)報刊。
品讀《閑閑堂茶話》/阮浩耕001
不尋常的茶話/朱白003
茶中滋味與茶外功夫/韓田鹿005
開篇的話007
第一部分
茶緣003
茶藝006
茶道008
茶禪010
茶趣012
茶技014
茶時016
茶色018
茶香020
茶味022
茶癮024
茶癖026
茶療028
茶性030
茶習033
茶量035
茶浴038
茶壽040
茶余042
第二部分
茶樹047
茶葉049
茶花051
茶類054
茶形056
茶磚058
茶餅060
茶粉063
茶水065
茶食069
茶點072
茶肴074
茶餐076
茶飲078
茶粥080
茶實082
茶酒084
茶蛋086
茶銹088
茶渣090
第三部分
茶具095
茶器098
茶壺100
茶杯103
茶盅105
茶碗107
茶瓶110
茶幾113
茶桌115
茶盤118
茶臺120
茶盂123
茶則125
茶罐127
茶簍130
茶刀132
茶巾134
茶爐136
茶袋138
第四部分
茶市143
茶鄉(xiāng)146
茶路148
茶貢150
茶禮152
茶價155
茶資158
茶莊160
茶室162
茶館164
茶樓166
茶社168
茶園170
茶坊172
茶座174
茶棚176
茶攤178
茶會180
茶歇182
第五部分
茶人187
茶圣189
茶僧191
茶農(nóng)193
茶商195
茶倌197
茶僮199
茶客201
茶友203
茶淫205
茶民207
第六部分
茶學213
茶經(jīng)215
茶史218
茶書220
茶名223
茶單225
茶諺227
茶歌229
茶戲231
茶畫233
茶帖237
茶墨239
茶詩241
茶聯(lián)243
茶文247
茶賦249
茶論252
茶話255
茶訊257
茶刊259
茶俗261
新版后記265