《原味小廚：川味家常菜》按照季節(jié)和營養(yǎng)不同編寫的《四季家常菜》；選料講究、制作精細(xì)、味道獨(dú)特的《品味私房家》；按照家庭常見烹飪技法而成的《新編大眾菜》；針對家庭每個人口味、營養(yǎng)的不同而編寫的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人氣家常菜》《美味家常炒菜》《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯》《花樣主食秀》也可讓您烹飪出色香味形俱全、營養(yǎng)健康的各種美味。
　　自然、健康、清爽的口味，當(dāng)然是我們下廚最大的目的�！对�味小廚：川味家常菜》菜譜上所介紹的烹飪方法、原料、調(diào)料等，都可以給我們加以參考，您可以依自己或家人的口味、營養(yǎng)、習(xí)慣等加以變化，再加上簡單、便捷，就能讓親自下廚成為一種享受操作的愉快過程了。