《別有中華：張伯苓七十壽誕紀(jì)念文集/南開大學(xué)校史叢書》中匯集了十三位作者的十二篇文章。這十三位作者，除胡適外，均為當(dāng)時(shí)美國著名的研究東亞和中國問題（包括政治、經(jīng)濟(jì)、教育、哲學(xué)、外交、歷史、法律、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)等方面）的學(xué)者，如曾任燕京大學(xué)校長的司徒雷登、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院代理校長顧臨、曾于清華大學(xué)任教的霍爾康柏以及中國湖南湘雅醫(yī)學(xué)院的創(chuàng)始人胡美等人。
　　文集通過論述張伯苓這一杰出中國人物及其所處時(shí)代各領(lǐng)域的變化，以新的視角向讀者展示了近現(xiàn)代中國社會(huì)的面貌。書中介紹了著名教育家張伯苓及其所創(chuàng)辦的南開系列學(xué)校的成績，頌揚(yáng)了張伯苓的人格及南開教育事業(yè)的國際聲譽(yù)與深遠(yuǎn)意義，同時(shí)，綜述了近現(xiàn)代中國的政治演進(jìn)、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變、哲學(xué)更替、醫(yī)學(xué)發(fā)展等諸多方面的情況。