該書稿為業(yè)內(nèi)蜂產(chǎn)品的專家團(tuán)隊(duì)近年來研究的新成果，其對(duì)蜂王漿的品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)和新鮮度指標(biāo)進(jìn)行了多年而深入的研究，并對(duì)在生產(chǎn)和銷售中的利用情況進(jìn)行了詳細(xì)闡述，對(duì)科研人員進(jìn)一步的研究具有參考價(jià)值，對(duì)蜂產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)過程亦有指導(dǎo)作用，總之，內(nèi)容實(shí)用且有前瞻性。