《化學(xué)工程與工藝專業(yè)工程實(shí)訓(xùn)》課程深入介紹了煉油化工典型單元設(shè)備的結(jié)構(gòu)與性能；典型生產(chǎn)裝置工藝流程、工藝控制指標(biāo)、操作原理；培養(yǎng)化工生產(chǎn)操作技能；掌握化工生產(chǎn)開停車操作、運(yùn)行操作；運(yùn)用工程理念和工程思維對生產(chǎn)過程中的異�，F(xiàn)象、生產(chǎn)事故做出正確判斷，并進(jìn)行相應(yīng)的處理；掌握煉油化工生產(chǎn)的組織與管理、產(chǎn)品質(zhì)量分析、安全生產(chǎn)等方面的知識。
涉及內(nèi)容如下：化工管路拆裝實(shí)訓(xùn)；連續(xù)萃取操作實(shí)訓(xùn)；延遲焦化工藝實(shí)訓(xùn)；潤滑油調(diào)和及分析實(shí)訓(xùn)；原油綜合評價(jià)實(shí)訓(xùn)；蒸汽裂解制乙烯模擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。
莫桂娣，1992年畢業(yè)于華南師范大學(xué)，化學(xué)系；2003年6月畢業(yè)于華南理工大學(xué)，化學(xué)工程，工程碩士。現(xiàn)為高級實(shí)驗(yàn)師、廣東石油化工學(xué)院石油化工實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐中心主任，主持及參加科研項(xiàng)目10余項(xiàng)，發(fā)表論文10余篇，編寫了《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》以及參編了《無機(jī)及分析化學(xué)》。
洪曉瑛，女，廣東潮州人；實(shí)驗(yàn)師；2008年畢業(yè)于廣東石油化工學(xué)院工程與工藝專業(yè)，2015年取得遼寧石油化工大學(xué)工程碩士學(xué)位，2008年10月至今在廣東石油化工學(xué)院任實(shí)驗(yàn)教師，主要負(fù)責(zé)化工專業(yè)工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。
劉蘭，女，湖北咸寧人；實(shí)驗(yàn)師工程師；2007年碩士畢業(yè)于華南師范大學(xué)高分子化學(xué)與物理專業(yè)，2007年7月至2012年9月在廣州興森快捷電路科技公司任技術(shù)開發(fā)工程師，現(xiàn)為廣東石油化工學(xué)院化工實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心教師，主要負(fù)責(zé)石油化工專業(yè)工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。
第一章緒論（1）
第一節(jié)工程實(shí)訓(xùn)的任務(wù)和目的（1）
第二節(jié)石油化工工程教育實(shí)訓(xùn)中心簡介（1）
第二章化工流體輸送管路拆裝工程實(shí)訓(xùn)（3）
第一節(jié)概述（3）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（5）
第三章液-液連續(xù)萃取工程實(shí)訓(xùn)（10）
第一節(jié)概述（10）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（17）
第四章延遲焦化中試生產(chǎn)工程實(shí)訓(xùn)（27）
第一節(jié)概述（27）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（28）
第五章潤滑油調(diào)和及分析工程實(shí)訓(xùn)（45）
第一節(jié)概述（45）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（50）
第六章原油綜合評價(jià)工程實(shí)訓(xùn)（57）
第一節(jié)概述（57）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)任務(wù)（62）
第三節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（64）
第七章蒸汽裂解制乙烯工程實(shí)訓(xùn)（75）
第一節(jié)概述（75）
第二節(jié)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容（78）
第八章《工程實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)大綱參考（88）
第九章《工程實(shí)訓(xùn)》課程總結(jié)參考（94）
附錄一工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師守則（96）
附錄二工程實(shí)訓(xùn)學(xué)生守則（97）
附錄三工業(yè)衛(wèi)生和勞動保護(hù)（98）
附錄四化工生產(chǎn)41條禁令（100）
附錄五消防知識（102）
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