本書是一部地方文化學術著作，展示和總結了江蘇淮安地區(qū)在歷史上的文化發(fā)展和變遷。上編淮安文化發(fā)展的歷史軌跡闡述了淮安文化的創(chuàng)始與發(fā)軔、發(fā)展、繁榮及近代轉型；下編淮安文化的歷史風貌則聚焦淮安的水利文化、漕運文化、軍事文化、淮醫(yī)文化、美食文化、民俗與宗教、淮安方言、淮安文學、淮安藝術、淮安學術。