本書選取了華南地區(qū)具有代表性的香瓜等10種特色蔬菜品種，介紹其主要生物學(xué)特性、對環(huán)境條件的要求、新優(yōu)品種、育苗技術(shù)、栽培與施肥要點、主要病蟲害的防治等實用技術(shù)。