本書收錄了佛山較有普遍性、現(xiàn)實(shí)性的民俗，以及富有地方特色的民俗事象，重點(diǎn)記述生產(chǎn)商貿(mào)、民間消費(fèi)、民間信仰、民間節(jié)慶、人生禮俗等民間風(fēng)俗，還有獨(dú)具地域典型性的特別風(fēng)俗、民間娛樂(lè)習(xí)俗、佛山方言等，盡可能反映佛山優(yōu)秀民間風(fēng)俗文化的歷史價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值。
余婉韶，女，1936年出生，原籍佛山南海。曾任佛山市文化館副館長(zhǎng)、市文化局業(yè)務(wù)科副科長(zhǎng)、社會(huì)文化科科長(zhǎng)，兼任社會(huì)文化管理辦公室主任，1991年退休。現(xiàn)為中國(guó)民俗學(xué)會(huì)會(huì)員，廣東省民俗研究會(huì)常務(wù)理事，佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家委員會(huì)委員。專著有《嶺南文化知識(shí)書系·佛山秋色藝術(shù)》、主編民間歌謠集《金三角風(fēng)雅》等，參加編撰《廣東民俗大觀》、《佛山市志》。
總序
引言
章 生產(chǎn)商貿(mào)民俗
一 行業(yè)
二 市商經(jīng)濟(jì)民俗
三 其他市商民俗
四 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗
五 行業(yè)勞動(dòng)歌謠
二章 民間消費(fèi)習(xí)俗
一 佛山民間服飾
二 多姿多彩的食俗
三 佛山民間居住習(xí)俗
四 出行
三章 民間信仰習(xí)俗
一 地方保護(hù)神崇拜
二 行業(yè)祖師崇拜
三 佛山民間封奉的人神
四 神誕廟會(huì)之燒炮與搶花炮
五 神誕廟會(huì)之神功戲
六 神誕廟會(huì)的八音鑼鼓柜
七 民間建塔民俗
四章 歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗
一 節(jié)日
二 鄉(xiāng)、村慶
五章 人生禮俗
一 誕生禮
二 命名
三 彌月
四 開(kāi)丁禮
五 開(kāi)筆與開(kāi)學(xué)
六 結(jié)婚禮
七 特殊婚俗
九 喪葬禮
六章 特殊風(fēng)俗
一 鄉(xiāng)飲俗
二 自梳女風(fēng)俗
三 水上居民風(fēng)俗
七章 附錄
一 民間娛樂(lè)習(xí)俗
二 佛山楹聯(lián)與燈謎習(xí)俗
后記
主要參考書目
禪城區(qū)張槎大富、蓮塘等農(nóng)村，農(nóng)民過(guò)去習(xí)慣戴一種竹織尖頂小竹帽，直徑約30厘米，內(nèi)外層用竹篾編織成型，中間夾一層竹葉，沒(méi)有帽碗，只用一條竹篾，扣在竹帽內(nèi)層的左右兩邊作帽扮，按雨點(diǎn)或日照的方位可隨意調(diào)整方向，田頭小休時(shí)還可當(dāng)作扇子扇風(fēng)，一物多用，十分輕便實(shí)用，是佛山有特色的小竹帽。大富鄉(xiāng)地處王借崗下，崗上是原始火山口，大片的崗地不適宜種植五谷蔬菜。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民便把它開(kāi)發(fā)成大片竹林，成為盛產(chǎn)竹子的產(chǎn)地�？椫衩钡牟牧鲜重S富。農(nóng)民自己動(dòng)手削竹編織，二三個(gè)小時(shí)就可編成一頂小竹帽，因而當(dāng)?shù)爻赡昴信畮缀跞巳藭?huì)編織，是家家戶戶之物。
油紙傘曾是佛山的手工業(yè)品之一，多出自瀾石鎮(zhèn)深村鄉(xiāng)，銷行內(nèi)地及外洋，20世紀(jì)30年代，油紙傘廠續(xù)漸遷至佛山。佛山雨傘品種豐富，有牌子傘、標(biāo)準(zhǔn)傘、女裝傘、改良傘、湖南傘（在湖南加工傘骨，在佛山裝制，故名）、中山傘、花傘等。佛山紙傘以竹做傘骨，傘面漆以桐油，有御雨水而歷久不透以及防暑防瘴氣之功效，佛山人及海外華僑十分樂(lè)用。
建國(guó)后，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活不斷改善，大量塑料制品面市，過(guò)去民間普遍使用的雨具，如蓑衣、竹帽、油紙傘等，已逐漸被色樣繁多的塑料雨衣、長(zhǎng)柄布傘或折疊布傘所代替。
�。ㄎ澹┬�、襪與木屐
清至民國(guó)時(shí)期，民間穿的鞋多是唐鞋（平底布鞋）。城鎮(zhèn)中等人家的男子，在家穿布拖鞋或皮拖鞋；出門穿布鞋（俗稱伯父鞋），下雨天穿橡膠防水鞋。有身份的男子穿官靴（高底長(zhǎng)筒布靴）。過(guò)去，女子受封建束縛，以“三寸金蓮四寸腰”為美的標(biāo)準(zhǔn)，因而中等以上家庭的女子，童年時(shí)就開(kāi)始纏足。清末，維新派南�？涤袨椋l(fā)起組織“禁止纏足會(huì)”，提倡廢止纏足，還原“天足”。南海西樵康家的女子首先響應(yīng)，帶頭“放腳”（不再用纏腳帶纏足）。民國(guó)以后，不少纏足女子紛紛興起“放腳”，纏足現(xiàn)象日漸減少。女子在家穿布拖鞋或繡花拖鞋、平底繡花鞋成為時(shí)尚。一般人家的女子穿平底布鞋，中等以上人家的女子穿繡花鞋。在舊社會(huì)，穿鞋對(duì)于廣大勞苦大眾是品，尤其是農(nóng)村和從事戶外體力勞動(dòng)者，他們終年以赤腳或穿鞋為主，平時(shí)穿木屐，只有在年節(jié)、訪友探親、遠(yuǎn)行或有喜慶時(shí)才穿一兩次布鞋。小孩子穿的鞋多式多樣，以各種形狀的布鞋為主，多由家庭婦女自己縫制，如圓頭鞋、豬鼻云鞋、虎頭鞋等。
建國(guó)后，隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，鞋的品種、式樣十分豐富，普通百姓除田間勞作外，一般不再赤足，在家穿拖鞋，外出穿皮鞋、塑料鞋、球鞋、涼鞋、防雨鞋；款色有平底便鞋、高跟、半高跟皮鞋、柔姿鞋、靴子以及尖頭、寬頭、方頭，圓頭、船形底等。小童鞋尤其多彩多姿，各種動(dòng)物、卡通人物的裝飾，還有可發(fā)出聲響的童鞋，十分有趣。
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