卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(四川篇)
定 價:210 元
叢書名:卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)
- 作者:胡浩,鐘甫寧,周應(yīng)恒
- 出版時間:2020/5/28
- ISBN:9787030641724
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:F32-66
- 頁碼:380
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
本書是基于留存于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院的卜凱調(diào)查中間統(tǒng)計表,還原整理出的農(nóng)戶層面的數(shù)據(jù)。主要包括農(nóng)戶家庭規(guī)模、農(nóng)場勞動力利用、農(nóng)作物生產(chǎn)、儲蓄借貸、土地租佃等內(nèi)容。由于數(shù)據(jù)量龐大,我們將其中主要內(nèi)容分為江蘇、浙江、山東等13冊出版。卜凱基于這次調(diào)查,形成了《中國土地利用》這本巨著。本書雖然未能完全重現(xiàn)當(dāng)年的全部調(diào)查內(nèi)容(留存于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的只有22個表頭的中間統(tǒng)計表,其他部分不知所蹤),但也填補了20世紀(jì)30年代統(tǒng)計的空白,因為除了滿鐵調(diào)查資料以外,目前未發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的中國農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)。
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目錄
卜凱調(diào)查原始數(shù)據(jù)的挖掘與整合 1
一、工作基礎(chǔ) 1
二、主要工作內(nèi)容 2
三、獲取的成果 9
卜凱數(shù)據(jù)使用說明 11
一、名詞定義 11
二、度量衡轉(zhuǎn)化率 11
三、數(shù)據(jù)加總說明 12
表1-1 農(nóng)戶家庭規(guī)模(內(nèi)江) 13
表1-2 農(nóng)戶家庭規(guī)模(遂寧) 15
表1-3 農(nóng)戶家庭規(guī)模(涪陵) 17
表1-4 農(nóng)戶家庭規(guī)模(綿陽) 19
表2-1 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(內(nèi)江) 21
表2-2 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(遂寧) 24
表2-3 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(涪陵) 27
表2-4 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(綿陽) 30
表3-1 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(內(nèi)江) 33
表3-2 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(遂寧) 42
表3-3 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(涪陵) 51
表3-4 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(綿陽) 60
表4-1 各種家畜的數(shù)量(內(nèi)江) 69
表4-2 各種家畜的數(shù)量(遂寧) 72
表4-3 各種家畜的數(shù)量(涪陵) 75
表4-4 各種家畜的數(shù)量(綿陽) 78
表5-1 農(nóng)場中不同用途的土地面積(內(nèi)江) 81
表5-2 農(nóng)場中不同用途的土地面積(遂寧) 84
表5-3 農(nóng)場中不同用途的土地面積(涪陵) 87
表5-4 農(nóng)場中不同用途的土地面積(綿陽) 90
表6-1 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(內(nèi)江) 93
表6-2 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(遂寧) 96
表6-3 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(涪陵) 99
表6-4 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(綿陽) 102
表7-1 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(內(nèi)江) 105
表8-1 農(nóng)場租用面積的百分比(內(nèi)江) 108
表8-2 農(nóng)場租用面積的百分比(遂寧) 111
表8-3 農(nóng)場租用面積的百分比(涪陵) 114
表8-4 農(nóng)場租用面積的百分比(綿陽) 117
表9-1 不同農(nóng)作物的耕作面積(內(nèi)江) 120
表9-2 不同農(nóng)作物的耕作面積(遂寧) 123
表9-3 不同農(nóng)作物的耕作面積(涪陵) 126
表9-4 不同農(nóng)作物的耕作面積(綿陽) 132
表10-1 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(內(nèi)江) 138
表10-2 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(遂寧) 141
表10-3 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(涪陵) 144
表10-4 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(綿陽) 147
表11-1 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(內(nèi)江) 150
表11-2 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(遂寧) 159
表11-3 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(綿陽) 165
表14-1 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(內(nèi)江) 174
表14-2 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(遂寧) 186
表14-3 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(涪陵) 195
表14-4 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(綿陽) 201
表16-1 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(內(nèi)江) 210
表16-2 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(遂寧) 222
表16-3 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(涪陵) 228
表16-4 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(綿陽) 237
表17-1 各種作物各項用途的數(shù)量(內(nèi)江) 249
表17-2 各種作物各項用途的數(shù)量(遂寧) 282
表17-3 各種作物各項用途的數(shù)量(涪陵) 309
表17-4 各種作物各項用途的數(shù)量(綿陽) 324
表20-1 儲蓄(內(nèi)江) 348
表20-2 儲蓄(遂寧) 351
表20-3 儲蓄(涪陵) 354
表20-4 儲蓄(綿陽) 357
表21-1 借貸和債務(wù)(內(nèi)江) 360
表21-2 借貸和債務(wù)(遂寧) 363
表21-3 借貸和債務(wù)(涪陵) 366
表21-4 借貸和債務(wù)(綿陽) 369