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旅游學概論(第二版)(21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列)

旅游學概論(第二版)(21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列)

定  價:39 元

叢書名:21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列

        

  • 作者:單浩杰 張薇
  • 出版時間:2020/6/1
  • ISBN:9787300273006
  • 出 版 社:中國人民大學出版社
  • 中圖法分類:F590 
  • 頁碼:232
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:16
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本書共分十章,緊緊圍繞國家對高職高專學生的培養(yǎng)目標對旅游學的基本理論和基礎(chǔ)知識進行闡述,主要介紹了旅游活動的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品及旅游市場、旅游危機等內(nèi)容。本教材的特色主要表現(xiàn)在以下幾個方面: 第一,“旅游學概論”課程通常開設(shè)在第一學期,其目的是既讓學生對旅游學的相關(guān)內(nèi)容有所了解,又為接下來專業(yè)課的學習做鋪墊。所以本教材章節(jié)內(nèi)容的設(shè)置參考了相關(guān)的后續(xù)課程,避免與接下來要學的專業(yè)課程內(nèi)容重復。第二,本教材內(nèi)容豐富,其中有些內(nèi)容是旅游相關(guān)專業(yè)學生應(yīng)該了解的,但在高職高專階段的其他課程一般都不會涉及,例如旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、旅游文化、旅游危機管理等相關(guān)內(nèi)容。第三,本教材注重時效性,其中涉及的一些數(shù)據(jù)、信息和觀念均在2019年進行更新。在書中部分章節(jié)設(shè)置了補充資料和案例鏈接,補充資料旨在拓寬學生視野,案例鏈接旨在 提升學生分析問題和解決問題的能力;此外,書中還附加了一些圖片,以幫助學生理解相關(guān)內(nèi)容。第四,本教材一方面考慮了高職高專學生的特點,緊緊圍繞國家對高職高專學生的培養(yǎng)目標編寫,難易程度適中;另一方面,考慮到旅游業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境及內(nèi)部條件的變化,靈活調(diào)整教學內(nèi)容,緊扣時代脈搏。
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