本書是在廣泛吸收和借鑒國內(nèi)外冷鏈物流理論與實踐精華的基礎(chǔ)上，立足于當(dāng)代冷鏈物流發(fā)展理念與“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景，撰寫的一部應(yīng)用型專業(yè)教科書。全書以現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈理論為指導(dǎo)，以冷鏈物流活動為研究對象，分為12章，包括： 冷鏈物流管理概述,冷鏈儲運管理,冷鏈物流設(shè)施管理,冷鏈物流裝備管理,冷鏈物流配送管理,冷鏈配送中心的規(guī)劃與建設(shè),冷鏈物流代理與網(wǎng)點布局,專業(yè)冷鏈物流管理,冷鏈物流項目的運作管理,冷鏈物流園區(qū)規(guī)劃、建設(shè)與管理,冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化管理及冷鏈物流策劃與設(shè)計。本書力求將冷鏈物流管理理論的系統(tǒng)性和完整性與冷鏈物流實踐的應(yīng)用性和實戰(zhàn)性有機融合，以建立起冷鏈物流管理理論與實踐的橋梁和紐帶。

本書可作為物流管理、營銷管理及工商管理等專業(yè)本科、研究生的教學(xué)用書或參考書，也可作為物流管理、經(jīng)濟管理、物流工程等領(lǐng)域管理人員的參考書或工具書。