《定量化學(xué)分析》教材在保持第三版基本結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)特色的基礎(chǔ)上,對(duì)有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)精選、調(diào)整和優(yōu)化,同時(shí),結(jié)合當(dāng)前數(shù)字化資源的發(fā)展趨勢(shì),將教材中各章節(jié)的重要知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),增加了視頻和微課等輔助教學(xué)的信息化資源,并以二維碼形式配套生成,方便使用者學(xué)習(xí)和參考,順應(yīng)了信息化教學(xué)改革的趨勢(shì)。
全書(shū)共分九章,主要內(nèi)容包括定量分析概論、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化學(xué)分析中常用的分離和富集方法、復(fù)雜物質(zhì)的分析等。書(shū)中簡(jiǎn)明扼要地闡述了各種化學(xué)分析方法的基本原理和應(yīng)用技術(shù),列舉了各類(lèi)方法在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用實(shí)例,范圍涉及到化工、冶金、醫(yī)藥、食品和環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域。書(shū)中的閱讀材料介紹了能拓寬讀者知識(shí)面的分析化學(xué)前沿理論和新技術(shù)。本書(shū)涉及的標(biāo)準(zhǔn)均為正在施行的標(biāo)準(zhǔn);有關(guān)計(jì)算均采用法定計(jì)量單位。
黃一石,常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,教授,具有豐富的企業(yè)一線QC工作經(jīng)歷,長(zhǎng)期從事分析化學(xué)、儀器分析相關(guān)課程教學(xué)。指導(dǎo)了一批中青年教師成長(zhǎng)成才,在高等職業(yè)教育分析檢驗(yàn)領(lǐng)域具有一定的影響力。長(zhǎng)期擔(dān)任全國(guó)石化行指委化學(xué)檢驗(yàn)員大賽裁判長(zhǎng)。
本書(shū)所用符號(hào)的意義及單位
第一章 定量分析概論
第一節(jié)定量分析概述002
一、分析化學(xué)的任務(wù)和作用002
二、定量分析方法003
三、分析測(cè)試全過(guò)程005
四、定量分析結(jié)果的表示006
思考題1-1007
閱讀材料綠色分析化學(xué)的特點(diǎn)及方法簡(jiǎn)介007
第二節(jié)分析測(cè)試中的誤差008
一、準(zhǔn)確度和精密度008
二、誤差和偏差009
三、誤差的分類(lèi)和來(lái)源010
思考題1-2011
閱讀材料分析測(cè)試的質(zhì)量控制與保證012
第三節(jié)有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則012
一、有效數(shù)字012
二、有效數(shù)字修約規(guī)則013
三、有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則014
四、有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則在分析測(cè)試中的應(yīng)用014
思考題1-3015
閱讀材料21世紀(jì)分析化學(xué)發(fā)展趨勢(shì)015
第四節(jié)分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理與評(píng)價(jià)016
一、測(cè)量值的集中趨勢(shì)和分散程度016
二、正態(tài)分布和t分布019
三、重復(fù)性精密度和再現(xiàn)性精密度021
*四、測(cè)量不確定度024
*五、分析數(shù)據(jù)的可靠性檢驗(yàn)027
六、異常值的檢驗(yàn)與取舍029
思考題1-4032
閱讀材料化學(xué)計(jì)量學(xué)簡(jiǎn)介033
第五節(jié)提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法033
一、選擇合適的分析方法033
二、減小測(cè)量誤差033
三、增加平行測(cè)定次數(shù),減小隨機(jī)誤差034
四、消除測(cè)量過(guò)程中的系統(tǒng)誤差034
思考題1-5035
閱讀材料化驗(yàn)室質(zhì)量控制圖035
習(xí)題一036
第二章 滴定分析
第一節(jié)概述038
一、滴定分析的基本術(shù)語(yǔ)038
二、滴定分析法的分類(lèi)039
三、滴定分析法對(duì)滴定反應(yīng)的要求和滴定方式039
思考題2-1040
閱讀材料滴定分析法的起源041
第二節(jié)基準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液041
一、基準(zhǔn)物質(zhì)041
二、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制方法042
三、標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的表示方法043
思考題2-2044
閱讀材料GB/T 601—2016對(duì)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液制備的一般規(guī)定045
第三節(jié)滴定分析的計(jì)算046
一、滴定劑與被滴定劑的化學(xué)計(jì)量關(guān)系046
二、滴定分析結(jié)果計(jì)算047
思考題2-3051
閱讀材料標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)052
習(xí)題二052
第三章 酸堿滴定法
第一節(jié)概述054
一、酸堿平衡和酸堿濃度054
二、酸堿水溶液中H+濃度的計(jì)算057
三、酸堿緩沖溶液061
思考題3-1064
閱讀材料酸堿理論的演變064
第二節(jié)酸堿指示劑065
一、酸堿指示劑的作用原理065
二、變色范圍和變色點(diǎn)066
三、影響指示劑變色范圍的因素067
四、混合指示劑069
思考題3-2070
閱讀材料早期的酸堿指示劑——植物指示劑070
第三節(jié)滴定條件的選擇071
一、一元酸堿的滴定071
二、多元酸、混合酸和多元堿、混合堿的滴定079
思考題3-3082
閱讀材料溫度滴定法082
第四節(jié)酸堿標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定083
一、HCl標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定083
二、NaOH標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定084
三、酸堿滴定中CO2的影響085
思考題3-4085
閱讀材料稱(chēng)量滴定法簡(jiǎn)介086
第五節(jié)酸堿滴定法的應(yīng)用實(shí)例086
一、工業(yè)硫酸的測(cè)定086
二、混合堿的測(cè)定087
三、硼酸的測(cè)定089
四、銨鹽中氮的測(cè)定089
五、氟硅酸鉀法測(cè)定SiO2含量090
思考題3-5091
閱讀材料血漿中HCO-3濃度的測(cè)定091
*第六節(jié)非水溶液中的酸堿滴定091
一、概述091
二、溶劑的分類(lèi)和性質(zhì)092
三、非水滴定溶劑的選擇093
四、滴定劑的選擇和滴定終點(diǎn)的確定094
五、非水滴定在酸堿滴定法中的應(yīng)用實(shí)例095
思考題3-6095
閱讀材料線性滴定簡(jiǎn)介096
習(xí)題三096
第四章 配位滴定法
第一節(jié)概述098
一、氨羧配位劑099
二、乙二胺四乙酸及其螯合物100
三、配合物的穩(wěn)定常數(shù)101
四、影響配合物穩(wěn)定性的因素104
五、金屬離子緩沖溶液108
思考題4-1108
閱讀材料螯合物109
第二節(jié)金屬指示劑109
一、金屬指示劑的作用原理100
二、金屬指示劑應(yīng)具備的條件和理論變色點(diǎn)110
三、常用金屬指示劑111
四、金屬指示劑使用中常見(jiàn)的問(wèn)題112
思考題4-2113
閱讀材料科學(xué)家維爾納113
第三節(jié)滴定條件的選擇114
一、配位滴定曲線114
二、單一離子的滴定116
三、混合離子的選擇性滴定119
思考題4-3123
閱讀材料許伐辰巴赫與配位滴定124
第四節(jié)配位滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液124
一、EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制124
二、EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的標(biāo)定125
三、其他配位滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液126
思考題4-4127
閱讀材料配位化學(xué)127
第五節(jié)配位滴定方式及應(yīng)用128
一、直接滴定法及應(yīng)用128
二、返滴定法及應(yīng)用129
三、置換滴定法及應(yīng)用130
四、間接滴定法及應(yīng)用130
思考題4-5131
閱讀材料廢氣煙塵中鉛含量的測(cè)定131
習(xí)題四132
第五章 氧化還原滴定法
第一節(jié)概述134
一、氧化還原滴定法的特點(diǎn)134
二、電極電位135
三、外界條件對(duì)電極電位的影響138
四、氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的程度140
五、氧化還原反應(yīng)速率及其影響因素141
思考題5-1143
閱讀材料科學(xué)家能斯特143
第二節(jié)氧化還原滴定曲線及指示劑144
一、氧化還原滴定曲線144
二、氧化還原滴定指示劑148
思考題5-2150
閱讀材料淀粉與碘反應(yīng)的本質(zhì)150
第三節(jié)氧化還原滴定前的預(yù)處理150
一、預(yù)氧化劑和預(yù)還原劑的條件151
二、常用的預(yù)氧化劑和預(yù)還原劑151
思考題5-3154
閱讀材料對(duì)氧化還原滴定做出重要貢獻(xiàn)的化學(xué)家154
第四節(jié)常用的氧化還原滴定法154
一、高錳酸鉀法154
二、重鉻酸鉀法158
三、碘量法160
四、其他氧化還原滴定法簡(jiǎn)介166
思考題5-4167
閱讀材料間接碘量法在高溫超導(dǎo)體成分分析中的應(yīng)用167
第五節(jié)氧化還原滴定計(jì)算示例168
思考題5-5172
閱讀材料韋氏法測(cè)定動(dòng)物油脂的碘值172
習(xí)題五173
第六章 沉淀滴定法
第一節(jié)概述175
思考題6-1176
閱讀材料蓋·呂薩克的銀量法(Gay-Lussac法)176
第二節(jié)銀量法滴定終點(diǎn)的確定176
一、莫爾法——鉻酸鉀作指示劑法176
二、福爾哈德法——鐵銨礬作指示劑法178
三、法揚(yáng)司法——吸附指示劑法180
思考題6-2181
閱讀材料沉淀滴定法中常用的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液和基準(zhǔn)物質(zhì)181
習(xí)題六182
第七章 重量分析法
第一節(jié)概述183
一、重量分析法的分類(lèi)和特點(diǎn)183
二、沉淀重量法對(duì)沉淀形和稱(chēng)量形的要求184
三、沉淀劑的選擇185
思考題7-1185
閱讀材料電重量分析法185
第二節(jié)影響沉淀溶解度的因素186
一、溶解度與固有溶解度、溶度積與條件溶度積186
二、影響沉淀溶解度的因素188
思考題7-2190
閱讀材料利用溶度積原理判斷沉淀的生成與溶解190
第三節(jié)影響沉淀純度的因素190
一、沉淀的類(lèi)型191
二、沉淀形成過(guò)程191
三、影響沉淀純度的因素192
四、減少沉淀沾污的方法193
思考題7-3194
閱讀材料重量分析中試樣的稱(chēng)取量194
第四節(jié)沉淀的條件和稱(chēng)量形的獲得194
一、沉淀的條件194
二、稱(chēng)量形的獲得196
思考題7-4197
閱讀材料膠體的凝聚197
第五節(jié)有機(jī)沉淀劑197
一、有機(jī)沉淀劑的特點(diǎn)198
二、有機(jī)沉淀劑的分類(lèi)198
三、有機(jī)沉淀劑應(yīng)用實(shí)例198
思考題7-5199
閱讀材料用于沉淀陰離子的有機(jī)沉淀劑199
第六節(jié)重量分析結(jié)果計(jì)算200
一、重量分析中的換算因數(shù)200
二、結(jié)果計(jì)算示例201
思考題7-6202
習(xí)題七202
第八章 定量化學(xué)分析中常用的分離和富集方法
第一節(jié)概述203
一、分離和富集的目的203
二、對(duì)分離和富集的一般要求204
三、分離和富集的方法204
思考題8-1205
閱讀材料分離技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)205
第二節(jié)沉淀分離法205
一、用無(wú)機(jī)沉淀劑的分離法206
二、用有機(jī)沉淀劑的分離法209
三、共沉淀分離和富集209
四、提高沉淀分離選擇性的方法209
五、沉淀分離法的應(yīng)用210
思考題8-2210
第三節(jié)溶劑萃取分離法211
一、溶劑萃取分離的基本原理211
二、主要的溶劑萃取體系213
三、溶劑萃取分離的操作技術(shù)和應(yīng)用214
思考題8-3215
閱讀材料超臨界流體萃取分離法215
第四節(jié)離子交換分離法216
一、離子交換樹(shù)脂的種類(lèi)216
二、離子交換樹(shù)脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)218
三、離子交換分離操作技術(shù)220
四、離子交換分離法的應(yīng)用221
思考題8-4222
閱讀材料微波萃取分離法222
第五節(jié)色譜分離法222
一、色譜分離法的分類(lèi)223
二、柱色譜223
三、紙色譜226
四、薄層色譜227
思考題8-5230
閱讀材料毛細(xì)管電泳分離法230
*第六節(jié)膜分離技術(shù)231
一、滲析法231
二、電滲析法232
三、微孔過(guò)濾法232
四、反滲透法233
思考題8-6234
閱讀材料生化分離技術(shù)234
*第七節(jié)揮發(fā)和蒸餾分離法235
思考題8-7236
閱讀材料激光分離法236
習(xí)題八237
第九章 復(fù)雜物質(zhì)的分析
第一節(jié)分析試樣的制備238
一、試樣的采集239
二、試樣的制備239
思考題9-1240
閱讀材料微波溶樣240
第二節(jié)試樣的分解240
一、溶解法241
二、熔融法242
三、半熔法242
四、干法灰化法242
思考題9-2243
閱讀材料濕法灰化法243
第三節(jié)測(cè)定方法的選擇244
一、測(cè)定方法選擇的重要性244
二、測(cè)定方法選擇的原則244
三、確定測(cè)定方法245
思考題9-3246
閱讀材料鐵礦石中全鐵量的測(cè)定方法選擇與比較247
第四節(jié)復(fù)雜試樣分析示例——水泥熟料的分析247
一、試樣的分解247
二、SiO2的測(cè)定248
三、Fe2O3的測(cè)定248
四、Al2O3的測(cè)定248
五、CaO的測(cè)定249
六、MgO的測(cè)定249
七、分析結(jié)果的允許誤差249
思考題9-4250
閱讀材料水泥的來(lái)歷250
附錄
附錄一弱酸在水中的離解常數(shù)(25℃,I=0)251
附錄二弱堿在水中的離解常數(shù)(25℃,I=0)253
附錄三金屬配合物的穩(wěn)定常數(shù)254
附錄四金屬離子與氨羧配位劑配合物穩(wěn)定常數(shù)的對(duì)數(shù)255
附錄五標(biāo)準(zhǔn)電極電位(25℃)256
附錄六部分氧化還原電對(duì)的條件電極電位(25℃)256
附錄七難溶化合物的活度積(Ksp)和溶度積(Ksp,25℃)257
附錄八元素的原子量(Ar)259
附錄九化合物的摩爾質(zhì)量(M)260
參考文獻(xiàn)