近40年來,西雙版納州農(nóng)業(yè)技術推廣部門在不同海拔種植區(qū)研究不同季節(jié)和不同種植方式的水稻品種生產(chǎn)特性和產(chǎn)量形成特點,形成了與水稻手插秧和機插秧種植方式配套的栽培技術,良種良法配套,發(fā)揮水稻品種增產(chǎn)潛力。州、縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術推廣團隊在多年生產(chǎn)技術研究和示范推廣的基礎上,根據(jù)不同水稻品種的特征特性,主要稻區(qū)水稻品種推廣應用的種植節(jié)令和生產(chǎn)方式特點,制作了不同海拔稻區(qū)主要種植方式的水稻主導品種栽培技術模式圖,覆蓋了西雙版納州景洪市、勐?h、勐臘縣中低海拔早中晚稻種植區(qū)域。
水稻是我國第一大糧食作物,分別占全國糧食作物總面積的30%和總產(chǎn)量的40%左右,全國有60%人口以稻米為主食。稻谷是西雙版納傣族自治州(全書簡稱西雙版納州)主要儲備糧品種,稻米是主要口糧,西雙版納州有95%人口主食稻米。水稻生產(chǎn)對保障西雙版納州糧食安全、促進農(nóng)民增收、改善生態(tài)環(huán)境和邊疆民族團結穩(wěn)定具有重要意義。
西雙版納州是亞洲水稻起源地之一,有豐富的遺傳資源,燦爛的傣家稻作文化源遠流長,水稻栽培成了千百年來最主要的農(nóng)事活動。1983年引進雜交水稻“汕優(yōu)63”品種獲得成功,大面積推廣后,徹底解決了全州吃糧問題;1985年引進優(yōu)質(zhì)軟米“滇隴201”,創(chuàng)造了20世紀90年代享譽云南的“孔雀牌”大米。2000-2018年,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、優(yōu)化,西雙版納州水稻生產(chǎn)也發(fā)生變遷,水稻種植面積從2000年的90.91萬畝下降到2018年的48.18萬畝,下降幅度達到51.78%,下降主要原因是以香蕉為主的水果在熱帶地區(qū)迅猛發(fā)展。在水稻種植面積銳減的情況下,全州科技人員共同努力,引進并推廣高產(chǎn)(超高產(chǎn))品種,引入和培育優(yōu)質(zhì)香軟米提質(zhì),探索精準生產(chǎn)技術,創(chuàng)新種植模式,大幅度提高了水稻單產(chǎn),糧食總產(chǎn)實現(xiàn)持續(xù)增長,“勐海香米”成為優(yōu)質(zhì)大米的一張名片。
近40年來,西雙版納州農(nóng)業(yè)技術推廣部門在不同海拔種植區(qū)研究不同季節(jié)和不同種植方式的水稻品種生產(chǎn)特性和產(chǎn)量形成特點,形成了與水稻手插秧和機插秧種植方式配套的栽培技術,良種良法配套,發(fā)揮水稻品種增產(chǎn)潛力。州、縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術推廣團隊在多年生產(chǎn)技術研究和示范推廣的基礎上,根據(jù)不同水稻品種的特征特性,主要稻區(qū)水稻品種推廣應用的種植節(jié)令和生產(chǎn)方式特點,制作了不同海拔稻區(qū)主要種植方式的水稻主導品種栽培技術模式圖,覆蓋了西雙版納州景洪市、勐?h、勐臘縣中低海拔早中晚稻種植區(qū)域。
西雙版納州水稻種植區(qū)域廣、品種類型多樣、生態(tài)環(huán)境各異、種植方式不同,這些品種栽培技術模式圖可根據(jù)各地海拔高度、種植節(jié)令和品種類型等生產(chǎn)情況參考應用,為西雙版納州水稻種植生產(chǎn)提供技術支撐。所述內(nèi)容如有不妥之處,敬請大家提出寶貴的意見和建議,以便完善。
在本書編寫過程中,王傳慰等老一輩專家給予了指導,西雙版納州廣大科技人員提供信息資源,在此表示衷心感謝!
孫濤,男,1970年10月出生,漢族,中共黨員,西雙版納州農(nóng)業(yè)科學研究所所長、農(nóng)業(yè)推廣研究員,省委、州委聯(lián)系專家。主持過多個部、省、州農(nóng)業(yè)重大科技推廣項目。獲省、部、州科技成果獎40余項次。2008年享受云南省政府津貼,2011年獲云南省糧食生產(chǎn)突出貢獻農(nóng)業(yè)科技人員,2012年獲全國糧食生產(chǎn)突出貢獻農(nóng)業(yè)科技人員等表彰;2011年入選云南省科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)計劃,2014年被授予云南省首批基層科研工作站專家。2016年11月獲第一屆“西雙版納英才獎”榮譽稱號;2016年12月享受國務院津貼;2018年獲云南省創(chuàng)新人才稱號;作為主要完成人員之一,選育審定工業(yè)大麻新品種2個,魔芋品種3個,獲發(fā)明專利2項,出版專著1部,參編3部,發(fā)表論文30余篇。
第一章 水稻生產(chǎn)情況與品種類型
一、2000年以來水稻種植面積與產(chǎn)量
二、2000年以來水稻主導品種
三、2000年以來水稻主要種植方式
第二章 水稻主導品種特征特性
一、雜交水稻品種特征特性
(一)岡優(yōu)151
(二)岡優(yōu)12
(三)岡優(yōu)725
(四)岡優(yōu)22
(五)岡優(yōu)527
(六)岡優(yōu)364
(七)D優(yōu)527
(八)D優(yōu)68
(九)汕優(yōu)64
(十)K優(yōu)047
(十一)宜香101
(十二)宜香3003
(十三)渝香203
(十四)準兩優(yōu)527
(十五)Q優(yōu)6號
(十六)兩優(yōu)2186
(十七)兩優(yōu)1259
(十八)宜香10號
(十九)內(nèi)香8518
(二十)兩優(yōu)2161
(二十一)宜香725
(二十二)金優(yōu)11
(二十三)宜香1979
(二十四)宜優(yōu)673
(二十五)內(nèi)香優(yōu)9號
(二十六)文富7號
(二十七)兩優(yōu)816
(二十八)宜優(yōu)1988
(二十九)宜香107
(三十)內(nèi)5優(yōu)39
(三十一)贛優(yōu)明占
(三十二)宜香優(yōu)2115
(三十三)瀘香658
(三十四)宜香9號
(三十五)宜香優(yōu)1108
(三十六)明兩優(yōu)527
(三十七)德優(yōu)4727
(三十八)兩優(yōu)2111
(三十九)云優(yōu)948
(四十)宜優(yōu)403
二、常規(guī)水稻品種特征特性
(一)滇屯502
(二)滇隴201
(三)云粳37
(四)版納糯18
第三章 水稻主導品種栽培技術
一、品種選擇
二、播種時期
三、浸種催芽
四、育秧技術
(一)旱育秧
(二)工廠化育秧
五、栽插技術
(一)手工插秧
(二)機械化插秧
六、科學施肥
七、水漿管理
八、病蟲害防治
九、適時收獲
……
第四章 水稻主導品種栽培技術模式圖
附表:西雙版納州部分水稻主導品種稻米品質(zhì)情況表
主要參考文獻