出版說明
序言
前言

第一章 民豬品種起源與種質(zhì)特性
第一節(jié) 民豬的分布與起源
一、民豬的分布
二、東北地區(qū)的自然生態(tài)條件
三、民豬的起源與形成
第二節(jié) 民豬的種質(zhì)特性
一、品種特征
二、種質(zhì)特性
第三節(jié) 關(guān)于民豬的標準制定
一、民豬飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范
二、民豬行業(yè)標準

第二章 民豬保護與利用
第一節(jié) 民豬的保種力量
一、老一輩專家對民豬的重視、指導和支持
二、新一代民豬科研團隊的繼承、求索和創(chuàng)新
第二節(jié) 民豬的保種與雜交利用
一、民豬的保種
二、民豬的雜交利用進展情況
三、民豬發(fā)展建議

第三章 民豬日糧營養(yǎng)
第一節(jié) 民豬典型日糧
一、成年豬典型日糧
二、仔豬典型日糧
三、后備豬典型日糧
第二節(jié) 民豬雜交豬飼料配方
一、二元雜交豬飼料配方
二、民豬雜交豬階段性飼料配方

第四章 民豬飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 民豬場管理軟件
一、軟件情況
二、相關(guān)功能
第二節(jié) 民豬后備種豬的飼養(yǎng)管理
一、民豬后備種豬的選擇
二、引進民豬后備種豬的隔離與適應管理
三、民豬后備種豬的飼養(yǎng)
四、民豬后備種豬的利用
第三節(jié) 民豬種公豬的飼養(yǎng)管理
一、民豬種公豬的飼養(yǎng)
二、民豬種公豬的管理
三、民豬種公豬的利用
第四節(jié) 民豬母豬的飼養(yǎng)管理
一、民豬后備母豬的飼養(yǎng)管理
二、民豬種母豬的飼養(yǎng)管理
三、民豬妊娠與分娩母豬的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 民豬仔豬的飼養(yǎng)管理
一、民豬哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
二、斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 民豬育肥豬的飼養(yǎng)管理
一、民豬育肥豬的生長發(fā)育規(guī)律
二、民豬育肥豬管理技術(shù)
三、民豬育肥豬適時出欄屠宰
第七節(jié) 民豬林下放養(yǎng)
一、林下放養(yǎng)適宜體重
二、林下放養(yǎng)補飼區(qū)建設(shè)
三、林下放養(yǎng)群體控制

第五章 民豬疾病防控
第一節(jié) 民豬常見病防治
一、乳腺炎
二、子宮內(nèi)膜炎
三、陰道脫出
四、濕疹
五、肺炎
六、產(chǎn)后尿閉
七、產(chǎn)后癱瘓
第二節(jié) 民豬的免疫防控
一、各舍的參考免疫程序
二、免疫防控的注意事項

第六章 養(yǎng)豬場建設(shè)與環(huán)境控制
第一節(jié) 養(yǎng)豬場的規(guī)劃
一、養(yǎng)豬場的科學選址
二、養(yǎng)豬場的合理規(guī)劃與布局
三、豬舍類型
四、豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)建筑要求
五、不同豬舍的建筑要求
六、飼養(yǎng)管理設(shè)備
七、萬頭民豬養(yǎng)殖場設(shè)計方案
第二節(jié) 養(yǎng)豬場外、內(nèi)環(huán)境控制
一、養(yǎng)豬場外環(huán)境控制
二、養(yǎng)豬場內(nèi)環(huán)境控制

第七章 民豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與利用
第一節(jié) 民豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)現(xiàn)狀
一、優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)模式
二、屠宰加工模式
三、產(chǎn)品開發(fā)模式
四、推廣銷售模式
第二節(jié) 民豬開發(fā)利用
一、新品種（系）的培育
二、新配套系的選育
三、對民豬特異性狀的利用
四、從民豬營養(yǎng)方面進行開發(fā)利用
五、對民豬高繁殖力與青粗飼料關(guān)系的利用
六、對民豬飼養(yǎng)模式與肉質(zhì)關(guān)系的利用
第三節(jié) 民豬品牌建設(shè)
一、創(chuàng)建特有品牌
二、提高民豬產(chǎn)品附加值
三、提高品牌效力
四、拓展品牌產(chǎn)業(yè)鏈
五、搭建電商平臺
六、提升品牌發(fā)展后勁
七、提高知名度

參考文獻
附錄