本書匯集了糖尿病護(hù)理專家多年的實(shí)際護(hù)理經(jīng)驗(yàn)，從食療的各個(gè)方面對(duì)患者做出詳細(xì)指導(dǎo)。在系統(tǒng)介紹與糖尿病相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、日常飲食原則、營(yíng)養(yǎng)攻略等的基礎(chǔ)上，詳細(xì)闡述了從日常生活中精選出來的能有效調(diào)節(jié)血糖的食材，還介紹了幾十道為糖尿病患者特制的美味菜肴及對(duì)癥食譜供讀者參考。