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本書內(nèi)容包括：研究意義及目的；廣東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀；廣東主要農(nóng)產(chǎn)品成本－收益比較分析；廣東主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率比較分析；廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析；廣東農(nóng)產(chǎn)品競爭力比較分析；廣東農(nóng)業(yè)科技競爭力分析；廣東農(nóng)業(yè)支持政策及其效果評價；競爭力導(dǎo)向的廣東農(nóng)業(yè)支持政策體系構(gòu)建。

摘要
一、研究意義及目的
（一）問題的提出
1．國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格差額較大，急需大力提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力
2．糧食安全形勢嚴(yán)峻，需要發(fā)揮廣東優(yōu)質(zhì)耕地資源的稟賦優(yōu)勢
3．主要農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)位比較優(yōu)勢不斷降低，迫切需要構(gòu)建以提升競爭力
為核心的政策體系
（二）研究意義
（三）研究目的
（四）國內(nèi)外研究動態(tài)
1．農(nóng)業(yè)競爭力的概念及其理論應(yīng)用
2．農(nóng)業(yè)競爭力的研究進展
3．研究述評
（五）研究框架

二、廣東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀
（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體發(fā)展概況
1．生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展情況
2．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展情況
3．農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值地區(qū)分布情況
（二）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
1．糧油糖類產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r
2．園藝產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r
3．禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r
4．水產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r
（三）農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀
1．農(nóng)產(chǎn)品進出口總體狀況
2．進出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
3．進出口市場結(jié)構(gòu)
（四）小結(jié)
1．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與貿(mào)易的特點
2．面臨的問題與挑戰(zhàn)

三、廣東主要農(nóng)產(chǎn)品成本-收益比較分析
（一）主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本構(gòu)成分析
1．主要農(nóng)產(chǎn)品總成本比較
2．主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本構(gòu)成分析
（二）主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的比較分析
1．水稻生產(chǎn)成本的變化和比較分析
2．花生生產(chǎn)成本的變化和比較分析
3．甘蔗生產(chǎn)成本的變化和比較分析
4．蔬菜生產(chǎn)成本的變化和比較分析
5．水果生產(chǎn)成本的變化和比較分析
6．生豬生產(chǎn)成本的變化和比較分析
（三）主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)收益的比較分析
1．廣東主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)收益分析
2．廣東主要農(nóng)產(chǎn)品收益的省域比較
（四）小結(jié)
1．成本大幅上漲，利潤空間極大壓縮
2．人工成本和物質(zhì)與服務(wù)費用大幅上漲
3．成本一收益競爭優(yōu)勢弱化

四、廣東主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率比較分析
（一）研究方法的選擇
（二）主要農(nóng)作物產(chǎn)品生產(chǎn)效率的測度與比較
1．水稻生產(chǎn)效率分析
2．花生生產(chǎn)效率分析
3．甘蔗生產(chǎn)效率分析
4．蔬菜生產(chǎn)效率分析
5．水果生產(chǎn)效率分析
（三）畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)效率的測算與比較
1．肉雞全要素生產(chǎn)率的變化與比較
2．補貼前后生豬生產(chǎn)效率的測算與比較
（四）小結(jié)
1．主要農(nóng)產(chǎn)品總體效率提高，但提升動力不足
2．技術(shù)效率水平較低是制約生產(chǎn)效率提高的主要瓶頸
3．補貼政策對水稻生產(chǎn)效率提高的作用較為顯著

五、廣東農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
（一）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r
1．總產(chǎn)值發(fā)展情況
2．產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展情況
3．企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
（二）分行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1．農(nóng)副食品加工業(yè)
2．食品制造業(yè)
3．飲料制造業(yè)
4．煙草制造業(yè)
（三）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)效率的比較分析
1．變量與數(shù)據(jù)的選取
2．廣東食品工業(yè)各行業(yè)生產(chǎn)效率分析
3．廣東食品工業(yè)生產(chǎn)效率的省域比較
（四）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)效益比較分析
1．評價指標(biāo)
2．主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)效益比較
（五）小結(jié)
1．農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模不斷擴大
2．農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)生產(chǎn)效率有待提高

六、廣東農(nóng)產(chǎn)品競爭力比較分析
（一）廣東農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力分析
1．國際競爭力評價指標(biāo)
2．總體國際競爭力分析
3．主要出口農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力分析
（二）廣東農(nóng)產(chǎn)品區(qū)位比較優(yōu)勢的測度
1．省域競爭力評價指標(biāo)
2．主要農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢分析
（三）小結(jié)
1．農(nóng)產(chǎn)品總體國際競爭力較弱
2．農(nóng)產(chǎn)品省域競爭優(yōu)勢不明顯

七、廣東農(nóng)業(yè)科技競爭力分析
（一）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀
1．農(nóng)業(yè)科技主體架構(gòu)情況
2．農(nóng)業(yè)科研投入與支出狀況
3．農(nóng)業(yè)科技成果狀況
（二）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展省域競爭力分析
1．評價指標(biāo)體系
2．農(nóng)業(yè)科技競爭力評價模型構(gòu)建與數(shù)據(jù)來源
3．各省份競爭力發(fā)展?fàn)顩r的比較分析
（三）小結(jié)
1．資金與人才優(yōu)勢
2．種業(yè)硅谷，南繁基地優(yōu)勢
3．農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)科技優(yōu)勢
4．農(nóng)業(yè)科技“走出去”地緣優(yōu)勢

八、廣東農(nóng)業(yè)支持政策及其效果評價
（一）國內(nèi)主要農(nóng)業(yè)支持政策發(fā)展情況
1．價格支持政策
2．直接補貼政策
3．一般服務(wù)支持政策
4．金融支持
5．稅收優(yōu)惠
6．法律保護
（二）廣東農(nóng)業(yè)支持政策發(fā)展概況
1．惠農(nóng)補貼政策
2．支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展政策
3．農(nóng)業(yè)生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展政策
（三）廣東農(nóng)業(yè)支持政策實施效果分析
1．財政支農(nóng)水平及其省域比較
2．糧食補貼政策效率評價
（四）發(fā)達國家農(nóng)業(yè)政策的優(yōu)化及經(jīng)驗借鑒
1．美國支農(nóng)政策
2．日本支農(nóng)政策
3．歐盟支農(nóng)政策
4．經(jīng)驗借鑒與啟示
（五）小結(jié)
1．現(xiàn)行農(nóng)業(yè)支持政策存在的問題
2．廣東財政支農(nóng)政策及其效果評價

九、競爭力導(dǎo)向的廣東農(nóng)業(yè)支持政策體系構(gòu)建
（一）當(dāng)前廣東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢與不足
1．農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)分析
2．面臨的主要問題與不足
（二）廣東農(nóng)業(yè)競爭力提升的基本方向
1．以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為競爭力提升的總體方略
2．以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和新型經(jīng)營主體為基本支撐
3．以重點產(chǎn)品和重點專項為關(guān)鍵突破口
（三）加強和完善農(nóng)業(yè)支持政策的建議
1．完善和優(yōu)化農(nóng)業(yè)直接補貼措施
2．建立對重點區(qū)域、重點產(chǎn)品的專項補貼政策
3．強化一般性服務(wù)支持政策的引導(dǎo)作用
4．建立和健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金融支持體系
參考文獻
附錄

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