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中國海鹽文化教程

中國海鹽文化教程

定  價:45 元

        

  • 作者:陸玉芹,吳春香
  • 出版時間:2020/9/1
  • ISBN:9787305237751
  • 出 版 社:南京大學出版社
  • 中圖法分類:TS34 
  • 頁碼:196
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:小16開
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全書分為八章,包括海鹽溯源、制鹽工藝、海鹽政制、海鹽文學、海鹽習俗、海鹽文化、鹽商文化等方面內容,通過學習和研究海鹽文化,將理論學習與實踐考察相結合,傳承海鹽發(fā)展中的開拓進取、艱苦奮斗、崇文尚智的人文精神,將弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實文化有機統(tǒng)一起來,在繼承中發(fā)展,在發(fā)展中繼承。中國有七大海鹽產區(qū),以鹽城為中心的兩淮地區(qū)是了解研究海鹽文化的重要代表。本書可作為中國海鹽文化研究者的參考用書,也可為區(qū)域文化普及讀本。
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