本書是國家蜂產(chǎn)業(yè)蜂技術體系階段性工作成果的總結，對一些重點工作的論文和研究報告進行了匯編，主要包括以下方面：產(chǎn)業(yè)技術體系重點任務經(jīng)濟影響評價研究、農(nóng)戶家庭養(yǎng)蜂生產(chǎn)行為的實證研究、蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)風險與災害補償機制研究、蜂產(chǎn)品市場特點及變化趨勢研究、蜂產(chǎn)業(yè)轉型升級問題研究、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與政策建議、蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策研究等。本著作介紹的這些重點工作及研究成果，會對蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品貿(mào)易等的生產(chǎn)和政策起到促進作用或參考作用。