本書(shū)是一本臨床營(yíng)養(yǎng)治療病例討論專(zhuān)著，全書(shū)共精選106個(gè)病例，按照各類(lèi)疾病分為20章，每個(gè)病例分為病例介紹、疾病診斷、治療經(jīng)過(guò)、病例討論分析、相關(guān)營(yíng)養(yǎng)背景知識(shí)介紹及主編點(diǎn)評(píng)幾個(gè)部分。本書(shū)收集的病例絕大多數(shù)都是復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院參編人員親身診治的病例。全書(shū)內(nèi)容上力求緊密聯(lián)系臨床，注重實(shí)用性，同時(shí)結(jié)合近年來(lái)國(guó)內(nèi)外最新發(fā)表的相關(guān)指南，便于從事于臨床營(yíng)養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)人員，臨床醫(yī)生、護(hù)理人員、營(yíng)養(yǎng)師、藥劑師及有關(guān)科研人員閱讀和參考、應(yīng)用和借鑒。