本書主要內(nèi)容包括緒論、蘿卜的植物學(xué)特征及生長發(fā)育、蘿卜品種資源的類型及優(yōu)良品種、種植制度、蘿卜生態(tài)健康栽培技術(shù)、蘿卜生理病害類型及其防治方法、蘿卜芽和葉用蘿卜栽培技術(shù)、蘿卜病蟲害及其防治、蘿卜儲藏及加工、蘿卜種子生產(chǎn)等, 理論與實踐相結(jié)合, 通俗易懂。