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貨品知識(教育部中等職業(yè)教育專業(yè)技能課立項教材)
本書力求在繼承傳統(tǒng)的貨品知識的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)代物流的*新發(fā)展,對貨品知識進行重新整理和拓展,系統(tǒng)地闡述貨品的相關(guān)理論與實踐知識;谝陨侠砟,本書著重介紹貨品的檢驗、包裝、養(yǎng)護等知識,同時從貨品的種類、特點、檢驗等方面對常見的普通貨品和特性貨品等進行了詳細的介紹。為方便學(xué)生進行自主學(xué)習(xí),在每個項目的開篇都設(shè)了“問題引入”“任務(wù)導(dǎo)讀”“學(xué)習(xí)目標”;在每個任務(wù)的開始加了“案例導(dǎo)入”,在每個任務(wù)的結(jié)束設(shè)了“拓展練習(xí)”;在每個項目的*后設(shè)了“答疑解惑”“項目小結(jié)”“實訓(xùn)練習(xí)”。這樣的結(jié)構(gòu)安排更適合中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準的需求,難易度適中,更符合目前中職學(xué)生的能力水平。
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