本教材根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài),突出“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育特點(diǎn),以“簡(jiǎn)明、實(shí)用、夠用”為原則,把整個(gè)物流管理基礎(chǔ)整合為十一個(gè)項(xiàng)目,即物流與物流管理、物流企業(yè)與物流市場(chǎng)、物流中心與物流園區(qū)、采購(gòu)與運(yùn)輸管理、裝卸與搬運(yùn)管理、包裝與加工管理、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、物流技術(shù)與裝備、物流信息與物流系統(tǒng)、電子商務(wù)與國(guó)際物流、第四方物流與供應(yīng)鏈管理。每一項(xiàng)目由項(xiàng)目目標(biāo)、知識(shí)鏈接、任務(wù)引入、任務(wù)分析、任務(wù)實(shí)施、項(xiàng)目小結(jié)、同步訓(xùn)練題、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目部分構(gòu)成。
本書以培養(yǎng)物流管理崗位的綜合管理技能為宗旨,將培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力作為目標(biāo),按照物流管理的工作任務(wù)和工作過程,整合、精選教學(xué)內(nèi)容,突出職業(yè)教育的特色,解讀國(guó)家新物流政策,培養(yǎng)崗位職業(yè)道德,從內(nèi)容到形式都有創(chuàng)新。
高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育的雙重屬性,與行業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。2019年1月24日,國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中提出:“建立健全學(xué)校設(shè)置、師資隊(duì)伍、教學(xué)教材、信息化建設(shè)、安全設(shè)施等辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)職業(yè)教育服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。”2020年8月22日,國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同工業(yè)和信息化部、公安部、財(cái)政部等13個(gè)部門在《關(guān)于印發(fā)〈推動(dòng)物流業(yè)制造業(yè)深度融合創(chuàng)新發(fā)展實(shí)施方案〉的通知》中提出:“進(jìn)一步推動(dòng)物流業(yè)制造業(yè)深度融合、創(chuàng)新發(fā)展,推進(jìn)物流降本增效,促進(jìn)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”
我們編寫本書的目的是使學(xué)生盡快地熟悉現(xiàn)代物流管理基礎(chǔ)知識(shí),把握物流管理崗位的特點(diǎn),掌握必需的技能,以過硬的專業(yè)素質(zhì)來勝任物流管理的相關(guān)崗位。
本書自2012年7月出版以來,因內(nèi)容豐富且緊密結(jié)合物流管理崗位,深受廣大讀者的歡迎。8年多來物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,物流管理理論和實(shí)踐都發(fā)生了一定的變化。為了使讀者掌握國(guó)內(nèi)外新的物流管理理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),更好地開展物流管理工作,我們?cè)诘趛i版的基礎(chǔ)上,本著“保持原體例,更新舊知識(shí),增加新知識(shí)”的原則,進(jìn)行了全面的修訂。
本書以培養(yǎng)物流管理崗位的綜合管理技能為宗旨,將培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力作為目標(biāo),按照物流管理的工作任務(wù)和工作過程,整合、精選教學(xué)內(nèi)容,突出職業(yè)教育的特色,解讀國(guó)家新物流政策,培養(yǎng)崗位職業(yè)道德,從內(nèi)容到形式都有創(chuàng)新。
本書根據(jù)高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài),突出“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育特點(diǎn),遵循“完整、簡(jiǎn)明、實(shí)用、夠用”的原則,把整個(gè)物流管理的內(nèi)容整合為十二個(gè)項(xiàng)目,即物流與物流管理、物流市場(chǎng)與物流企業(yè)、物流中心與物流園區(qū)、采購(gòu)與運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、包裝與流通加工管理、裝卸與搬運(yùn)管理、物流信息與物流系統(tǒng)、物流技術(shù)及其裝備、電子商務(wù)與國(guó)際物流、物流供應(yīng)鏈管理、第四方物流。每一項(xiàng)目由項(xiàng)目目標(biāo)、知識(shí)鏈接、任務(wù)引入、任務(wù)分析、任務(wù)實(shí)施、相關(guān)知識(shí)擴(kuò)展、實(shí)例分析、項(xiàng)目小結(jié)、同步訓(xùn)練題、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目構(gòu)成。
本書在強(qiáng)調(diào)完整性、實(shí)用性、實(shí)踐性、職業(yè)性和創(chuàng)新性的基礎(chǔ)上,還突出了以下特色:
(1) 以新案例為載體,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。大量的新案例貫穿于書中,通過詳細(xì)的講解讓學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí),這樣更能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
(2) 圍繞物流行業(yè)需求,避免教學(xué)內(nèi)容重疊。根據(jù)物流行業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)實(shí)際需要編寫課程內(nèi)容,突出物流管理特色,統(tǒng)籌安排內(nèi)容,避免內(nèi)容重疊。
(3) 簡(jiǎn)化理論教學(xué)內(nèi)容,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。理論內(nèi)容遵循“必需、夠用”原則,實(shí)踐內(nèi)容圍繞專業(yè)技能,整合優(yōu)化理論知識(shí),提高學(xué)生的職業(yè)技能。
(4) 注重實(shí)訓(xùn)課外實(shí)踐,強(qiáng)化實(shí)踐操作能力。教材內(nèi)容設(shè)置緊密圍繞技能教育,在十二個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容后都增加了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
(5) 科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)五個(gè)方面對(duì)接。專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對(duì)接,學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接,職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接,大力推進(jìn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革。
本書由李子豪、李東、朱媛?lián)沃骶帲蓮堺慃悡?dān)任副主編。
本書可作為高職高專物流管理、工商管理、經(jīng)濟(jì)管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)等專業(yè)的教學(xué)用書,還可供中專教育、成人教育、企業(yè)培訓(xùn)使用。
本書在編寫過程中借鑒并引用了大量文獻(xiàn)與資料,在此向這些文獻(xiàn)與資料的作者表示衷心的感謝!由于時(shí)間倉(cāng)促,書中不足之處,敬請(qǐng)讀者諒解并提出寶貴意見。
編者2020年11月
在《交通企業(yè)管理》專業(yè)期刊發(fā)表了《清遠(yuǎn)市現(xiàn)代加快物流業(yè)發(fā)展的研究》物流相關(guān)研究論文15篇。主編或主審了《統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《人力資源管理》、《管理學(xué)》、《營(yíng)銷渠道管理》、《消費(fèi)者行為學(xué)》、《公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)》、《領(lǐng)導(dǎo)學(xué)》、《社會(huì)保障概論》等相關(guān)教材8部。清遠(yuǎn)市電子商務(wù)服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)顧問。
項(xiàng)目一物流與物流管理1
任務(wù)一認(rèn)識(shí)物流3
任務(wù)二物流管理與物流人才10
項(xiàng)目二物流市場(chǎng)與物流企業(yè)23
任務(wù)一物流市場(chǎng)25
任務(wù)二物流企業(yè)31
項(xiàng)目三物流中心與物流園區(qū)43
任務(wù)一物流中心的選址方案46
任務(wù)二物流園區(qū)的規(guī)劃分析52
項(xiàng)目四采購(gòu)與運(yùn)輸管理63
任務(wù)一采購(gòu)管理65
任務(wù)二運(yùn)輸管理71
項(xiàng)目五倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理83
任務(wù)一倉(cāng)儲(chǔ)管理85
任務(wù)二配送管理99
項(xiàng)目六包裝與流通加工管理109
任務(wù)一包裝111
任務(wù)二流通加工119
項(xiàng)目七裝卸與搬運(yùn)管理127
項(xiàng)目八物流信息與物流系統(tǒng)143
任務(wù)一物流信息145
任務(wù)二物流系統(tǒng)154
項(xiàng)目九物流技術(shù)及其裝備167
任務(wù)一裝卸搬運(yùn)技術(shù)和裝備170
任務(wù)二倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)及其裝備175
任務(wù)三集裝單元化技術(shù)及其裝備181
任務(wù)四現(xiàn)代物流技術(shù)的新發(fā)展——物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)191
項(xiàng)目十電子商務(wù)與國(guó)際物流201
任務(wù)一電子商務(wù)與現(xiàn)代物流203
任務(wù)二國(guó)際物流管理213
項(xiàng)目十一物流供應(yīng)鏈管理227
項(xiàng)目十二第四方物流253
參考文獻(xiàn)264