中華民族是一個“好吃”而不“懶做”的民族，悠久的歷史里不但有著豐富多彩的文學、藝術等方面的文化傳承，更有著千“滋”百態(tài)、五光十色的美食文化。且不說那些佳肴珍饈，即便是一些看起來十分普通的食材，都能花樣百出，做出味道多變的主食或點心。而且，更為奇特的是，這些美味的食物的背后竟還有著十分傳奇的故事。