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中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范卷

中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范卷

定  價:100 元

        

  • 作者:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心,中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 編
  • 出版時間:2018/11/1
  • ISBN:9787506691673
  • 出 版 社:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
  • 中圖法分類:F426.82 
  • 頁碼:294
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國食品標(biāo)準(zhǔn)化方面的一套大型叢書,按行業(yè)分類分別立卷。《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編 食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范卷》由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心和中國標(biāo)準(zhǔn)出版社聯(lián)合編制。
  本匯編為首次出版。主要內(nèi)容包括第一部分基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),第二部分各類食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范,第三部分食品添加劑、接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范,收錄了截至2018年10月底發(fā)布的食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)。
  本匯編可供食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、科研單位的技術(shù)人員,各級食品監(jiān)督、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的人員,各管理部門的相關(guān)人員使用,也可供大專院校相關(guān)專業(yè)的師生參考。
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