本書共八章：引言，有機混合物的常用分離方法，有機化合物的分離提純與物理常數測定實驗，未知有機化合物的鑒定，常見有機化合物的合成、分離與鑒定實驗，手性化合物的合成與拆分技術，天然產物的分離提純與鑒定，以及綜合化學實驗。