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中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）

定　　價：240 元

叢書名：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

作者：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編
出版時間：2012/9/1
ISBN：9787506669146
出版社：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社

中圖法分類：T-652.1
頁碼：537
紙張：膠版紙
版次：1
開本：16開

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《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）》規(guī)定了食品中抗壞血酸的分光光度法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中還原型抗壞血酸的測定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于脫氫型抗壞血酸的測定。

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