本書詳細介紹了無公害水果生產(chǎn)的基地建設、肥料選擇與施肥技術、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運輸、貯藏、加工的質量標準與要求。