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服務(wù)的細(xì)節(jié)107：不倒閉的餐飲店:“一風(fēng)堂”創(chuàng)立者經(jīng)營錄 
定 價(jià)：58 元 叢書名：服務(wù)的細(xì)節(jié)
9 7 7 8 1 7 8 5 6 2 8 0 4 作者河原成美是“一風(fēng)堂”的創(chuàng)始人，并且把其經(jīng)營成了日本全國人氣拉面店，店鋪現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)展到海外，包括美國、亞洲國家、歐洲國家�！恫坏归]的餐飲店》凝聚了河原成美33年培養(yǎng)店鋪的經(jīng)驗(yàn)，包括打造店鋪的秘訣、資金的運(yùn)用、促銷計(jì)劃的制訂、店員培養(yǎng)等。還匯總了能讓你開設(shè)的店鋪不倒閉的心理建設(shè)和技巧。
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