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飯店文化
本書分十個(gè)單元闡述飯店文化的內(nèi)涵,采用圖文并茂的形式讓學(xué)生了解飯店的歷史、飯店的品牌、飯店的名人、飯店的環(huán)境、飯店的禮儀、飯店的服務(wù)、飯店的管理、飯店的營銷、飯店的創(chuàng)新、飯店的科技等內(nèi)容。
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