本書內(nèi)容包括兩個(gè)部分，共55個(gè)實(shí)驗(yàn)。第一部分：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，包括熱化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)平衡和相平衡實(shí)驗(yàn)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)、界面化學(xué)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；第二部分：儀器分析實(shí)驗(yàn)，包括原子發(fā)射光譜法、原子吸收光譜法、分光光度法、紅外吸收光譜法、電位分析法、極譜分析法、庫侖分析法、氣相色譜法和高效液相色譜法。附錄部分介紹了化學(xué)測量實(shí)驗(yàn)常用的溫度、壓力、光學(xué)及電學(xué)基本測量儀器和使用方法。