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中國藥食同源資源開發(fā)與利用
《中國藥食同源資源開發(fā)與利用》是對中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會公布的110種藥食同源品種資源及其應(yīng)用的總結(jié)和挖掘。
《中國藥食同源資源開發(fā)與利用》借鑒藥食同源資源新研究文獻(xiàn)及研究成果,注重藥食同源資源在經(jīng)典應(yīng)用和現(xiàn)代研究方面的結(jié)合,以為今后藥食同源資源的深入研發(fā)提供參考。
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