前言

當年，筆者在益海嘉里花生油品牌小組工作時，參與胡姬花和金龍魚雙品牌的花生油營銷管理。在工作過程中，對魯花品牌進行了廣泛而深入的研究。了解越多，就對魯花品牌越發(fā)感到驚訝和敬佩。魯花對中國式營銷手法的得心應手，不僅在食用油行業(yè)，可以說，在整個消費品行業(yè)都是首屈一指的。魯花出自草根，以一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起步，不脫家族企業(yè)的本色，最終成長為一個非常優(yōu)秀的民營企業(yè)，在與央企和外企的抗衡中毫不遜色。魯花參與了花生產業(yè)鏈的全過程，從最初的育種、種植和收獲，再到收購、加工和銷售，在產業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都扎實地下過工夫，為中國花生產業(yè)的茁壯成長奠定了堅實的基礎。魯花的許多成功經驗，不僅值得糧油行業(yè)學習，值得其它農產品相關品牌學習，甚至對中國的整個消費品行業(yè)乃至中國的企業(yè)家們都有很強的借鑒意義。

在離開益海嘉里集團后，筆者曾經在某省一家茶葉龍頭企業(yè)工作過。當時經常需要與政府相關部門進行工作溝通，有回還到省政府向省級高層領導匯報工作。該省是一內地農業(yè)省份，經濟落后，茶葉是支柱產業(yè)之一。為了引導農民脫貧致富，發(fā)展地方經濟，政府很是重視對茶葉品牌與農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持。相信有許多地方政府都知道農業(yè)品牌和龍頭企業(yè)對提高農民收入、增加就業(yè)和帶動農業(yè)產業(yè)發(fā)展的巨大作用，但相關的成功案例并不多。魯花是一個非常難得的以品牌帶動農業(yè)產業(yè)發(fā)展的經典成功案例，值得中國所有有志于振興農業(yè)產業(yè)和促進農業(yè)產品銷售的人士關注和研究。

最近幾年，唱衰山東經濟的文章不時出現，以產能過剩的傳統行業(yè)為主體的山東經濟，似乎進入了一個積重難返、舉步維艱的階段。而魯花做為一家傳統得不能再傳統的食用油企業(yè)，何以能夠不僅長期保持高速增長勢頭，而且發(fā)展后勁十足，很值得其它魯商深思。

筆者在寫作《金龍魚背后的糧油帝國》一書的過程中，每每感慨于篇幅所限，不能給魯花更多一些筆墨，于是就萌生了單獨為魯花寫一本書的念頭。魯花集團雖然和益海嘉里一樣以食用油為主業(yè)，但兩者的商業(yè)模式大不相同。益海嘉里背后的豐益國際是一家世界級的企業(yè)，它擁有的是世界一流的競爭力和和全球范圍的影響力。《金龍魚背后的糧油帝國》這本書中的關鍵詞是外資糧油品牌、世界500強企業(yè)、中國糧食安全、世界糧食危機等。而本書的關鍵詞則是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、三農問題、扶貧致富、中國式營銷、家族企業(yè)、魯商等。這本書亦可做為《金龍魚背后的糧油帝國》一書的姊妹篇來看。兩書相互對照、相互補充，亦會是一個有趣的閱讀經歷。

本書是本人《糧食帝國》系列寫作計劃的第二部，對那些想要了解和研究中國三農問題出路、中國式營銷及中國民營企業(yè)發(fā)展史的讀者，真心希望這本書能夠有所幫助。本書力求以一個農業(yè)產業(yè)化品牌的故事為線索，考察農民、消費者、行業(yè)、政府等各利益相關方的互動與影響，來為這個時代留下一份真實而客觀的記錄。如果本書能夠對中國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展有一點小小的幫助，給相關人士在制定政策或企業(yè)經營中提供一些有益的啟發(fā)，則筆者幸莫大焉。

本人盡力做到以客觀和公正的態(tài)度進行敘事，所有用到的資料都盡可能地有可靠的出處，并大量應用了本人親自搜集和整理的市場數據信息。感謝原益海嘉里集團老領導伍翔飛給我的指導意見，感謝原益海嘉里集團喬明、原恒大糧油集團張弘力等老同事對本書稿的審閱及修改意見。囿于本人學識所限及資料不足，書中的疏漏與錯誤在所難免，所有可能與事實不符的地方都應由我一人承擔責任。

更多交流，敬請關注個人微信“公眾號”和今日頭條的“頭條號”：糧食帝國。

余盛

2019年9月完成終稿