《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)》第一版、第二版、第三版系普通高等教育“十五 ”“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材、“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，是教育部新世紀(jì)教改工程項(xiàng)目“高等農(nóng)林院校人文社科系列課程整合優(yōu)化硏究”和教育部教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目“國(guó)家優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的教學(xué)研究成果。全書以現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，闡述了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法，介紹了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)與營(yíng)銷環(huán)境，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的心理和購(gòu)買行為特征，詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略，農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與分級(jí)、供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易等營(yíng)銷環(huán)節(jié)中的土要營(yíng)銷職能，根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)特征，分類討論了具體農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略和技巧，并介紹了在經(jīng)濟(jì)全球化背景下農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷的策略。
本次修訂，編者對(duì)整個(gè)框架進(jìn)行了重新梳理，按照農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的原理、策略、職能與功能，農(nóng)產(chǎn)品的不同類別以及國(guó)際營(yíng)銷規(guī)范等思路編寫，增加了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)容，刪減了過時(shí)的章節(jié)內(nèi)容，以體現(xiàn)本書的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性。全書內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，理論與實(shí)踐結(jié)合緊密，實(shí)用性強(qiáng)，適合作為高等院校市場(chǎng)銷專業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)教材，也適合作為政府部門領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)企業(yè)人員、實(shí)際工作者的自學(xué)和培訓(xùn)用書。