火遍網(wǎng)絡(luò)的美食視頻專欄廚娘物語(yǔ)同名菜譜書(shū)。
精選近二百道美食達(dá)人c小鹿受歡迎的美食食譜，不僅包括中式菜肴，還有西式美食和日韓料理，肉類、素食、海鮮、烘焙、主食、醬料、小吃、飲品一應(yīng)俱全。制作步驟詳盡，一步一圖，還有細(xì)致貼心的操作技巧和烹飪提示。
每個(gè)菜譜都配有二維碼，可隨時(shí)觀看美食視頻。
《廚娘物語(yǔ)》讓你愛(ài)不釋手的原因：
1、好吃的沙拉、濃湯、燒肉、甜點(diǎn)、三明治、意大利面、零食、冰激凌、熱飲、水果酒……189道誠(chéng)意食譜，既暖胃又暖心。
2、超詳細(xì)的步驟指導(dǎo)，一步一圖，把握所有制作要點(diǎn)，輕松晉升美食達(dá)人。
3、關(guān)鍵點(diǎn)貼心提示，讓菜譜制作的成功率飆升。
4、每道菜都配有二維碼，觀看治愈系小視頻，更能從書(shū)中獲得更加詳盡的說(shuō)明。
一道肉、一道蔬菜、一煲湯、一口甜品……滿滿當(dāng)當(dāng)都是愛(ài)。
感受平凡時(shí)光中的微小驚喜與溫暖，
每一道溫潤(rùn)歲月的有愛(ài)美食，都是你我心目中獨(dú)一無(wú)二的美妙滋味。
健康、有品質(zhì)的生活，從get這些菜譜開(kāi)始。
嗨，我是 c 小鹿！我是一名美食博主。
大學(xué)畢業(yè)之后，我和男友留在上海一起創(chuàng)業(yè)，開(kāi)了家影視工作室。
那段時(shí)間，要面對(duì)有點(diǎn)難纏的甲方、要經(jīng)常沒(méi)日沒(méi)夜地加班……那段日子，完全可以用昏天黑地來(lái)形容。
從小沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的我，開(kāi)始在閑暇時(shí)間嘗試下廚，無(wú)意中從烹飪美食的過(guò)程中找到了安慰。看著漂亮的食材在手中，變成一道道可口的菜肴，真的是一件非常有愛(ài)的事！
從此，下廚成了我的興趣愛(ài)好，生活也變得明亮起來(lái)！
2013 年的時(shí)候，我和男友商量著：做飯的過(guò)程這么美好，不如拍下來(lái)吧？
就這樣，在家里的一張小白桌上，他拍我做，有了一檔叫《廚娘物語(yǔ)》的美食節(jié)目。
以每周更新的形式發(fā)在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，受到了很多朋友的關(guān)注和喜歡。我的美食自媒體內(nèi)容創(chuàng)作之路也從此開(kāi)啟。
幾年的時(shí)間很快就過(guò)去了，我通過(guò)美食傳遞了很多自己眼中的有愛(ài)生活。我考取了國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師的資格證書(shū)，成為了一名公共營(yíng)養(yǎng)師。我也成立了自己的美食品牌，慢慢把愛(ài)好變成了事業(yè)！
其實(shí)，下廚很簡(jiǎn)單，過(guò)上健康、有品質(zhì)的生活也沒(méi)那么難，我把下廚的技巧和對(duì)美食的理解，統(tǒng)統(tǒng)都寫(xiě)進(jìn)了這本書(shū)里。
跟著我一起，開(kāi)啟有愛(ài)的生活吧！
c小鹿
c小鹿
澤休文化聯(lián)合創(chuàng)始人、廚娘物語(yǔ)制片人。節(jié)目用清新愉悅的節(jié)奏，表現(xiàn)高顏值有品質(zhì)的生活方式，傳達(dá)有愛(ài)的生活正能量，深受年輕觀眾喜愛(ài)。2013年至今，全網(wǎng)粉絲超千萬(wàn)。
章 一年四季
「春」
春日櫻花
櫻花黃油餅干
櫻花水信玄餅
春日便當(dāng)
三角培根飯團(tuán)
圓圓金槍魚(yú)飯團(tuán)
方方午餐肉飯團(tuán)
春日茶香排骨
春日沼夫三明治
春日肉松青團(tuán)
「夏」
夏日糖水
清新紅豆薏米茶
大大大果粒黃桃
冰冰糖檸檬雪梨
綿綿蓮子綠豆沙
夏日水果碗
冰冰西瓜冰沙碗
滑嫩橙子果凍碗
甜甜菠蘿雪糕碗
滑滑香蕉燕麥碗
夏日酸奶
酸奶燕麥撻
酸奶水果凍
酸奶奇亞子杯
夏日涼菜
五香鹵汁鵪鶉蛋
酸辣泡椒腌鳳爪
低卡酸辣魔芋結(jié)
麻醬鳳尾黃瓜卷
夏日獨(dú)角獸冰淇淋
夏日冰碗涼面
「秋」
秋日大閘蟹
紫蘇清蒸蟹
芝士焗蟹斗
蟹黃炒豆腐
秋日桂花
桂花酒釀小圓子
桂花頭條糕
桂花藕粉糖糕
桂花杏仁豆腐
秋日栗子
甜蜜蜜香烤栗子
暖洋洋栗薯糖水
香噴噴栗子燜飯
秋日紅薯
芝士焗紅薯
拔絲紅薯塊
秋日雪梨
玫瑰紅酒燉雪梨
甜桂花八寶梨罐
酸話梅小吊梨湯
川貝雪梨棒棒糖
秋日月餅
獨(dú)角獸冰皮月餅
紫薯山藥泥月餅
脆皮冰激凌月餅
西米水晶月餅
「冬」
冬日部隊(duì)鍋
冬日鮮蝦砂鍋粥
冬日圣誕甜品
圣誕麋鹿圓吐司
胖胖雪人木糠杯
冬日豬肚雞
冬日肉蟹煲
冬日新年小食
紅紅火火糯米棗
甜甜蜜蜜糖山楂
金玉滿堂玉米烙
福氣滿滿堅(jiān)果撻
冬日新年菜
年年有魚(yú)年年糕
四喜福祿壽財(cái)餃
第二章 偏偏喜歡你
我是草莓控
甜心草莓醬
童心冰糖草莓
愛(ài)心草莓伯爵
草莓雙皮奶
草莓豆沙大福
草莓拿破侖
我是抹茶控
絲滑抹茶生巧克力
冰涼抹茶雪媚娘
松軟抹茶華夫餅
抹茶曲奇
抹茶布丁
我是意面控
奶油培根意面
番茄肉醬意面
黑椒牛柳意面
蛤蜊大蝦意面
我是牛油果控
牛油果奶昔
牛油果可頌三明治
日式牛油果拌豆腐
鮮蝦牛油果花沙拉
我是吐司控
果繽紛開(kāi)放式吐司
蛋奶西多士
多啦A 夢(mèng)的口袋吐司
浪漫火燒云吐司
我是金槍魚(yú)控
金槍魚(yú)海苔飯團(tuán)
金槍魚(yú)沙拉卷餅
金槍魚(yú)芝士三明治
我是水果茶控
滿杯西柚水果茶
滿杯鳳梨水果茶
滿杯獼猴桃水果茶
芝芝西瓜奶蓋茶
芝芝黑提奶蓋茶
芝芝芒果奶蓋茶
我是雞胸肉控
蒜香蜂蜜口味
迷迭香檸檬口味
蠔油黑胡椒口味
酸奶咖喱口味
韓式辣醬口味
日式照燒口味
香辣孜然口味
我是芝士控
培根蘆筍芝士卷
雪冰芝士烤年糕
芝士土豆球
芝士紅腸小披薩
芝心玉子燒
我是芒果控
芒果布丁杯
牛奶芒果西米露
椰香芒果糯米糍
大片芒果冰沙杯
我是咖啡控
手沖咖啡
橙子蘇打咖啡
抹茶牛奶咖啡
奧利奧奶蓋咖啡
鴛鴦雪頂凍咖啡
我是韓料控
滑嫩嫩辣豆腐湯
思密達(dá)辣醬炸雞
芝心滿滿辣炒年糕
我是排毒水控
西瓜檸檬排毒水
哈密瓜橙子排毒水
百香果菠蘿排毒水
黃瓜青提排毒水
火龍果櫻桃排毒水
藍(lán)莓薄荷排毒水
蘋(píng)果雪梨排毒水
我是小龍蝦控
十三香啤酒小龍蝦
花雕檸香醉蝦
黃金蒜泥小龍蝦
咸蛋黃鍋巴小龍蝦
我是莫吉托控
原味莫吉托
藍(lán)莓味莫吉托
百香果味莫吉托
西瓜味莫吉托
第三章 好好吃飯
100%成功的糖醋排骨
女生都愛(ài)的黃豆?fàn)F豬蹄
每周都想吃的虎皮蛋紅燒肉
超級(jí)下飯的回鍋肉
酸酸甜甜的菠蘿咕咾肉
超過(guò)癮的酸湯肥牛土豆粉
番茄肥牛熱拌烏冬
金銀蛋炒飯
黃金培根蛋炒飯
白銀瑤柱蛋炒飯
一只照燒雞腿飯
南洋菠蘿船炒飯
麻麻辣辣干鍋蝦
電飯煲燜飯
好多臘腸飯
不孤獨(dú)的咖喱雞肉飯
西紅柿牛腩飯
香燜排骨燜飯
一人食米香雞腿湯
臺(tái)風(fēng)天的一人食
臺(tái)風(fēng)天的三杯雞翅
臺(tái)風(fēng)天的鹵肉飯
臺(tái)風(fēng)天的酸辣涼面
第四章 廚娘日記
愛(ài)的彩虹蛋糕
愛(ài)的康乃馨曲奇
愛(ài)的星球蛋糕
愛(ài)的告白餅干
奶奶的堿水粽
青瓷美齡粥
甜心圣誕餅干
米奇杯子蛋糕
一道彩虹吐司
思念寄秋葵
七夕愛(ài)心餅干
春游盒子蛋糕
蛋糕坯
豆乳蛋糕盒子
抹茶蛋糕盒子
草莓蛋糕盒子
奧利奧蛋糕盒子
七夕愛(ài)心餅干
尋夢(mèng)亡靈面包
咕嘟咕嘟關(guān)東煮
第五章 生活一點(diǎn)甜
滑嫩嫩的木瓜鮮奶凍
夢(mèng)幻雪花酥
奶香開(kāi)心果雪花酥
可可腰果雪花酥
紫薯麥片雪花酥
抹茶杏仁雪花酥
養(yǎng)生桃膠燉
冰糖燉桃膠
蔓越莓酒釀桃花羹
西米椰汁桃膠露
什錦水果桃膠糖水
萌萌噠蜜蜂小布丁
焦糖布丁
小兔子慕斯
云朵舒芙蕾
原味舒芙蕾松餅
酸奶藍(lán)莓舒芙蕾松餅
冰淇淋果醬舒芙蕾松餅
巧克力香蕉舒芙蕾松餅
黑糖珍珠舒芙蕾松餅
電飯煲橙子蛋糕
柯基年糕團(tuán)
紅豆年糕湯
藍(lán)莓便當(dāng)?shù)案?/p>
爆漿珍珠奶茶蛋糕
熱乎乎的姜撞奶
爆漿藍(lán)莓麥芬
隔夜厚吐司
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