定 價(jià)：32 元
叢書名：全國(guó)高等學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)企業(yè)行政管理專業(yè)系列規(guī)劃教材
- 作者：黃安心 著
- 出版時(shí)間：2011/5/1
- ISBN：9787560969121
- 出 版 社：華中科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F272.9
- 頁(yè)碼：259
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《企業(yè)后勤管理實(shí)務(wù)》是企業(yè)行政管理專業(yè)核心必修課教材。它是根據(jù)企業(yè)行政管理專業(yè)學(xué)生和企業(yè)行政管理人員學(xué)習(xí)企業(yè)后勤管理實(shí)務(wù)知識(shí)，培養(yǎng)和提升后勤管理能力的實(shí)際需要編寫的�！镀髽I(yè)后勤管理實(shí)務(wù)》的主要內(nèi)容有：后勤管理概念、后勤管理制度、辦公設(shè)備管理、辦公用品管理、辦公物業(yè)管理、文化生活設(shè)施管理、環(huán)境綠化與清潔衛(wèi)生管理、場(chǎng)地與車輛管理、安全管理、飲食接待管理、服務(wù)公司管理、后勤員工管理。
作為企業(yè)行政管理專業(yè)實(shí)務(wù)性課程的教材，《企業(yè)后勤管理實(shí)務(wù)》主要給學(xué)習(xí)者提供企業(yè)后勤管理的基本知識(shí)、基本運(yùn)作流程和事務(wù)處理方法與技巧。
《企業(yè)后勤管理實(shí)務(wù)》適合高職、高專、開放教育專科和普通高等學(xué)校應(yīng)用型本科企業(yè)行政管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用，也適合行政管理、工商管理、人力資源管理等相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和了解企業(yè)后勤管理知識(shí)時(shí)使用，還可作為政府機(jī)構(gòu)及企業(yè)事業(yè)單位后勤管理崗位培訓(xùn)教材。
第一章 后勤管理概論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 后勤管理的性質(zhì)與特點(diǎn)
第二節(jié) 后勤管理的工作內(nèi)容
第三節(jié) 后勤管理的機(jī)構(gòu)與管理模式
案例分析
第四節(jié) 后勤管理的原理與方法
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第二章 后勤管理制度
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 后勤管理制度的功能作用
第二節(jié) 后勤管理制度的內(nèi)容
技能訓(xùn)練
第三節(jié) 后勤管理體制改革
案例分析
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第三章 辦公設(shè)備管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 企業(yè)辦公設(shè)備的種類及功能
第二節(jié) 企業(yè)設(shè)備管理的內(nèi)容與要求
案例分析
第三節(jié) 企業(yè)設(shè)備管理流程與方法
第四節(jié) 企業(yè)設(shè)備管理中的常見問題與處理
第五節(jié) 辦公設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)工作要點(diǎn)
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第四章 辦公用品管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 辦公用品管理的內(nèi)容與要求
第二節(jié) 辦公用品采購(gòu)與控制管理
技能訓(xùn)練
第三節(jié) 辦公用品的“綠色管理”
案例分析
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第五章 辦公物業(yè)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 企業(yè)物業(yè)管理的功能與特點(diǎn)
案例分析
第二節(jié) 辦公建筑物業(yè)維修養(yǎng)護(hù)管理
第三節(jié) 辦公物業(yè)設(shè)備設(shè)施管理
第四節(jié) 辦公物業(yè)安全管理
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第六章 文化生活設(shè)施管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 企業(yè)文化生活設(shè)施的種類與功能
技能訓(xùn)練
第二節(jié) 企業(yè)生活設(shè)施管理
第三節(jié) 企業(yè)文化設(shè)施管理
案例分析
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第七章 環(huán)境綠化與清潔衛(wèi)生管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 環(huán)境綠化與清潔衛(wèi)生管理的功能
案例分析
第二節(jié) 環(huán)境管理
案例分析
第三節(jié) 綠化管理
第四節(jié) 清潔衛(wèi)生管理
第五節(jié) 環(huán)境綠化與清潔衛(wèi)生業(yè)務(wù)外包管理
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第八章 場(chǎng)地與車輛管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 場(chǎng)地與車輛管理概述
第二節(jié) 場(chǎng)地管理
案例分析
案例分析
第三節(jié) 車輛管理
第四節(jié) 場(chǎng)地與車輛管理中常見糾紛與化解
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第九章 安全管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 治安與消防管理概述
案例分析
第二節(jié) 治安管理
第三節(jié) 消防管理
案例分析
第四節(jié) 安全風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)管理
技能訓(xùn)練
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第十章 飲食接待管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 飲食接待管理工作的原則與作用
第二節(jié) 接待管理
技能訓(xùn)練
第三節(jié) 員工飲食管理
第四節(jié) 食堂管理及改革
案例分析
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第十一章 服務(wù)公司管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 服務(wù)公司的性質(zhì)與特點(diǎn)
第二節(jié) 服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)管理的原則
技能訓(xùn)練
第三節(jié) 服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)
案例分析
第四節(jié) 服務(wù)公司改革與發(fā)展
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
第十二章 后勤員工管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例引導(dǎo)
第一節(jié) 后勤員工的特點(diǎn)與管理重點(diǎn)
第二節(jié) 后勤員工管理者的素質(zhì)要求
第三節(jié) 后勤員工管理的方法與藝術(shù)
技能訓(xùn)練
第四節(jié) 后勤員工隊(duì)伍建設(shè)
案例分析
本章小結(jié)
實(shí)踐活動(dòng)
本章練習(xí)
各章習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)
后記
1.系統(tǒng)的整體性
后勤系統(tǒng)管理首先要求樹立整體觀念，表現(xiàn)在后勤管理工作中，就是要有全面的統(tǒng)籌規(guī)劃和在分工基礎(chǔ)上的密切協(xié)作。沒有全面規(guī)劃，就難以統(tǒng)籌全局，會(huì)造成顧此失彼的混亂狀態(tài)；沒有分工，就沒有效率；沒有協(xié)作就不能實(shí)現(xiàn)整體目標(biāo)最優(yōu)化。系統(tǒng)中各子系統(tǒng)的功能及它們相互之間的關(guān)系，都要以實(shí)現(xiàn)整體目標(biāo)為準(zhǔn)則。遵循系統(tǒng)的整體性，在利益分配上要使局部利益服從整體利益，把當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益結(jié)合起來進(jìn)行觀察和處理。把企業(yè)后勤管理工作目標(biāo)同企業(yè)管理總目標(biāo)結(jié)合起來，并使之服從企業(yè)管理總目標(biāo)。在后勤管理系統(tǒng)中，要杜絕各行其是、相互扯皮的行為，那樣既損害全局目標(biāo)，又違背系統(tǒng)管理的原則，會(huì)削弱了整體功能。
2.系統(tǒng)的層次性
任何一個(gè)系統(tǒng)，從它本身的特點(diǎn)來看都是一個(gè)獨(dú)立的、完整的整體。但是，對(duì)于更大范圍或更高一級(jí)的系統(tǒng)來說，它又只是一個(gè)組成部分，從自然系統(tǒng)和社會(huì)系統(tǒng)的總體上看，都有宏觀與微觀之分。在微觀方面，還有各種層次的區(qū)別，也就是說，大系統(tǒng)和子系統(tǒng)也是相對(duì)的，子系統(tǒng)又是由更小的子系統(tǒng)構(gòu)成的。因此，系統(tǒng)本身具有一定的層次性。既然系統(tǒng)具有一定的層次性，那么，對(duì)后勤系統(tǒng)進(jìn)行有效管理時(shí)，就必須實(shí)行分層分級(jí)管理，劃清職責(zé)和權(quán)限，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，層層負(fù)責(zé)，充分發(fā)揮各自的功能與作用，把系統(tǒng)總目標(biāo)分解并落實(shí)到各個(gè)層次、各個(gè)具體崗位上。如果在后勤管理工作中層次不清，職責(zé)不明，就會(huì)出現(xiàn)混亂局面，后勤工作中那種不分層次的指揮，“一竿子插到底”、“事事面對(duì)面”的做法，將會(huì)架空中層干部，使他們無法履行職責(zé)，失去工作主動(dòng)性，造成基層越級(jí)請(qǐng)示，中層放棄職責(zé)，一切問題和矛盾上交，上層領(lǐng)導(dǎo)陷入日常事務(wù)，從而失去領(lǐng)導(dǎo)的決策指揮功能。
3.系統(tǒng)的相關(guān)性
首先，系統(tǒng)相關(guān)性表現(xiàn)為系統(tǒng)是由各要素、各層次組成的有機(jī)整體，各要素、各層次之間相互依存和制約，并通過系統(tǒng)內(nèi)部運(yùn)動(dòng)與外部環(huán)境保持密切的聯(lián)系和動(dòng)態(tài)適應(yīng)。其次，系統(tǒng)的相關(guān)性一方面表現(xiàn)為系統(tǒng)的存在和發(fā)展是子系統(tǒng)存在和發(fā)展的前提，子系統(tǒng)的發(fā)展，必然要受大系統(tǒng)的制約；另一方面，又表現(xiàn)為系統(tǒng)內(nèi)部任何一個(gè)子系統(tǒng)或要素發(fā)生變化，都會(huì)影響其他要素的變化。依據(jù)這一原理，在進(jìn)行企業(yè)后勤管理活動(dòng)時(shí)，就必須從企業(yè)后勤系統(tǒng)管理的總目標(biāo)出發(fā)，協(xié)調(diào)后勤系統(tǒng)內(nèi)部各方面的因果關(guān)系，使之協(xié)調(diào)配合。企業(yè)后勤系統(tǒng)管理還要適應(yīng)外部環(huán)境的變化，使后勤管理工作服從整個(gè)企業(yè)管理工作的總體要求和條件變化，并圍繞整個(gè)企業(yè)管理的中心工作來展開一系列后勤管理活動(dòng)，適應(yīng)企業(yè)總目標(biāo)的變化，做到各項(xiàng)指標(biāo)相互平衡，從而達(dá)到企業(yè)管理工作所確定的總目標(biāo)，滿足社會(huì)需求，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
……
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