本書緊密結(jié)合當(dāng)前倉儲(chǔ)規(guī)劃與管理涉及的主要理論、方法和技術(shù)，從七個(gè)方面來進(jìn)行闡述，分別為倉儲(chǔ)概述、倉儲(chǔ)規(guī)劃基礎(chǔ)資料分析、倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備、倉儲(chǔ)裝卸搬運(yùn)設(shè)備、倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃、倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理、庫存控制管理等內(nèi)容。
本書注重倉儲(chǔ)規(guī)劃管理內(nèi)容的完整性，對(duì)設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用和特征、倉儲(chǔ)管理控制涉及的重要
技術(shù)方法都進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述。
2013年8月，為了滿足教學(xué)的需要，作者出版了《倉儲(chǔ)規(guī)劃與管理》一書，8年過去了，物流的理論、方法、技術(shù)、管理等發(fā)展迅猛，不斷地變化更新。通過近10年的知識(shí)更新和教學(xué)實(shí)踐，使作者下決心對(duì)本教材進(jìn)行修訂，對(duì)原版內(nèi)容進(jìn)行必要的刪減和修改，在保留原有目錄框架的基礎(chǔ)上，根據(jù)《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 183542020）征求意見稿和《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 183542006），對(duì)倉儲(chǔ)相關(guān)的概念進(jìn)行了更新；對(duì)實(shí)用性較強(qiáng)的理論方法增加了例題說明；對(duì)倉儲(chǔ)規(guī)劃與管理的技術(shù)方法應(yīng)用進(jìn)行了完善更新；對(duì)課后的大部分案例進(jìn)行了更新替換；后對(duì)全文的文字表述進(jìn)行推敲修改，使其更符合規(guī)范，統(tǒng)一了各章節(jié)出現(xiàn)的名詞或?qū)I(yè)術(shù)語，并有重點(diǎn)地對(duì)倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的分類進(jìn)行了刪減和增補(bǔ)。在修訂過程中，力求做到觀念新、概念新、內(nèi)容新、結(jié)構(gòu)合理，使本書得以保持一種鮮活的時(shí)代特色，反映當(dāng)代倉儲(chǔ)理論和實(shí)踐成果。希望讀者能夠從中得到有益的啟示。
本書共分7章，由浙江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院劉云霞、龐海云、張玲和王富忠共同編寫，其中第1、3～5章由劉云霞編寫，第2章由王富忠編寫，第6章由張玲編寫，第7章由龐海云編寫。
在本書修訂過程中，參考了大量的文獻(xiàn)資料，吸收并借鑒了眾多專家學(xué)者的研究成果，浙江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院龐海云博士根據(jù)課堂教學(xué)實(shí)踐提出了很多寶貴的修訂意見，在此特向這些專家學(xué)者表示深深的感謝。由于物流行業(yè)的發(fā)展和理論研究還有一個(gè)不斷探索的過程，再加上作者的水平有限，盡管在整個(gè)教材的修訂過程中盡了的努力，但錯(cuò)誤和疏漏之處在所難免，衷心希望讀者批評(píng)指正。
編者
2021年8月
劉云霞，浙江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授。長期從事物流管理方面的研究與教學(xué)工作，也曾在企業(yè)做過一段時(shí)間的物流工作，有著比較豐富的物流操作方面的經(jīng)驗(yàn)。目前在物流研究方面發(fā)表論文10多篇，主要負(fù)責(zé)本教材的案例編寫。
第1章倉儲(chǔ)概述1
引導(dǎo)案例1
1.1倉儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展1
1.1.1倉儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生2
1.1.2倉儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀3
1.1.3倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展趨勢4
1.2倉儲(chǔ)的基本概念與意義5
1.2.1倉儲(chǔ)的基本概念5
1.2.2倉儲(chǔ)的意義6
1.2.3倉儲(chǔ)的功能8
1.3倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)和內(nèi)容9
1.3.1倉儲(chǔ)管理的特點(diǎn)與原則9
1.3.2倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容11
1.3.3倉儲(chǔ)管理的任務(wù)12
1.4倉儲(chǔ)管理模式與決策13
1.4.1不同類型企業(yè)的倉儲(chǔ)管理
要求14
1.4.2按活動(dòng)運(yùn)作方分類的倉儲(chǔ)
管理模式14
1.4.3按庫存所有權(quán)分類的倉儲(chǔ)
管理模式17
1.4.4倉儲(chǔ)管理模式的決策依據(jù)17
1.5倉儲(chǔ)管理發(fā)展趨勢18
1.5.1影響倉儲(chǔ)管理的重要變革
因素18
1.5.2倉儲(chǔ)管理方法的發(fā)展趨勢20
1.5.3倉儲(chǔ)管理技術(shù)的發(fā)展趨勢21
1.5.4倉儲(chǔ)行業(yè)的發(fā)展趨勢22
思考與案例分析24
1.思考題24
2.案例分析24
第2章倉儲(chǔ)規(guī)劃基礎(chǔ)資料分析26
引導(dǎo)案例26
2.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃基礎(chǔ)資料分析
概述27
2.1.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃所需的基礎(chǔ)
資料27
2.1.2基礎(chǔ)資料分析方法28
2.2物品需求特征分析31
2.2.1物品儲(chǔ)運(yùn)單位與物品特性
分析31
2.2.2ABC分析法33
2.2.3訂單變動(dòng)趨勢分析法34
2.2.4EIQ分析法36
2.3倉儲(chǔ)績效分析46
2.3.1倉儲(chǔ)績效衡量指標(biāo)46
2.3.2考慮競爭的倉儲(chǔ)績效衡量49
2.3.3倉儲(chǔ)實(shí)踐與倉儲(chǔ)績效52
思考與案例分析55
1.思考題55
2.案例分析55
第3章倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備56
引導(dǎo)案例56
3.1倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備概述57
3.1.1倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的分類57
3.1.2倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備特點(diǎn)58
3.1.3倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的發(fā)展趨勢58
3.2倉儲(chǔ)設(shè)施60
3.2.1倉儲(chǔ)設(shè)施的類型60
3.2.2倉儲(chǔ)設(shè)施的構(gòu)成63
3.2.3站臺(tái)設(shè)施66
3.3集裝單元化儲(chǔ)存設(shè)備68
3.3.1集裝單元化設(shè)備概述68
3.3.2托盤70
3.3.3集裝箱78
3.4貨架儲(chǔ)存設(shè)備93
3.4.1貨架儲(chǔ)存設(shè)備概述93
3.4.2貨架的分類94
3.4.3幾種典型的貨架95
3.5自動(dòng)化立體倉庫104
3.5.1自動(dòng)化立體倉庫概述104
3.5.2自動(dòng)化立體倉庫的構(gòu)成107
3.5.3自動(dòng)化立體倉庫存取
工藝112
3.5.4自動(dòng)化立體倉庫的發(fā)展
趨勢113
思考與案例分析115
1.思考題115
2.案例分析115
第4章倉儲(chǔ)裝卸搬運(yùn)設(shè)備117
引導(dǎo)案例117
4.1裝卸搬運(yùn)設(shè)備概述118
4.1.1裝卸搬運(yùn)的概念119
4.1.2裝卸搬運(yùn)設(shè)備的工作
特點(diǎn)119
4.1.3裝卸搬運(yùn)設(shè)備的作用120
4.1.4裝卸搬運(yùn)設(shè)備的分類120
4.2叉車121
4.2.1叉車的特點(diǎn)及總體結(jié)構(gòu)122
4.2.2叉車的分類123
4.2.3叉車型號(hào)和技術(shù)參數(shù)128
4.2.4叉車屬具130
4.3起重機(jī)械設(shè)備132
4.3.1簡單起重機(jī)械132
4.3.2通用起重機(jī)械133
4.3.3特種起重機(jī)械134
4.3.4起重機(jī)的基本參數(shù)135
4.3.5起重機(jī)械的主要屬具137
4.4輸送設(shè)備143
4.4.1輸送機(jī)概述143
4.4.2輸送機(jī)的分類144
4.4.3幾種典型的輸送機(jī)144
4.5其他裝卸搬運(yùn)設(shè)備147
4.5.1自動(dòng)導(dǎo)引車147
4.5.2穿梭車151
4.5.3機(jī)器人151
思考與案例分析154
1.思考題154
2.案例分析155
第5章倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃157
引導(dǎo)案例157
5.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃概述158
5.1.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)的功能158
5.1.2倉儲(chǔ)系統(tǒng)的構(gòu)成159
5.1.3倉儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容161
5.2倉儲(chǔ)系統(tǒng)的總體規(guī)劃162
5.2.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)總體規(guī)劃概述162
5.2.2倉庫規(guī)模設(shè)計(jì)165
5.2.3倉庫總平面區(qū)域規(guī)劃169
5.2.4倉儲(chǔ)系統(tǒng)外圍空間規(guī)劃
布置171
5.2.5倉庫系統(tǒng)儲(chǔ)存貨物空間
規(guī)劃布置175
5.3倉儲(chǔ)系統(tǒng)平面布局設(shè)計(jì)180
5.3.1倉儲(chǔ)系統(tǒng)平面布局概述180
5.3.2儲(chǔ)存設(shè)備的選擇184
5.3.3裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選型188
5.3.4倉儲(chǔ)系統(tǒng)平面布局示例192
5.4自動(dòng)化立體倉庫系統(tǒng)規(guī)劃194
5.4.1自動(dòng)化立體倉庫系統(tǒng)規(guī)劃
概述194
5.4.2自動(dòng)化立體倉庫系統(tǒng)的
具體設(shè)計(jì)196
思考與案例分析199
1.思考題199
2.案例分析199
第6章倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理201
引導(dǎo)案例201
6.1倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)管理的內(nèi)容202
6.1.1貨物入庫驗(yàn)收概述202
6.1.2貨物保管概述203
6.1.3庫存檢查概述204
6.1.4貨物出庫概述205
6.2倉儲(chǔ)入庫管理206
6.2.1影響入庫作業(yè)的因素206
6.2.2貨物入庫準(zhǔn)備207
6.2.3貨物入庫檢驗(yàn)207
6.2.4入庫手續(xù)交接和登記209
6.3倉儲(chǔ)在庫管理210
6.3.15S現(xiàn)場管理210
6.3.2倉儲(chǔ)貨物盤點(diǎn)技術(shù)214
6.3.3倉儲(chǔ)貨物養(yǎng)護(hù)技術(shù)217
6.4儲(chǔ)存規(guī)劃231
6.4.1儲(chǔ)存規(guī)劃概述231
6.4.2貨位編碼與貨物編號(hào)236
6.4.3貨位指派優(yōu)化240
6.5倉儲(chǔ)出庫管理242
6.5.1貨物出庫方式243
6.5.2出庫作業(yè)流程243
6.5.3出庫時(shí)問題的處理250
思考與案例分析252
1.思考題252
2.案例分析252
第7章庫存控制管理255
引導(dǎo)案例255
7.1庫存及庫存管理的相關(guān)概念255
7.1.1庫存的重要性255
7.1.2庫存管理的內(nèi)容256
7.2面向單品種的庫存控制方法259
7.2.1EOQ庫存控制方法259
7.2.2再訂貨點(diǎn)庫存控制方法262
7.2.3安全庫存的確定方法264
7.3面向多品種的庫存控制方法267
7.3.1ABC庫存控制方法267
7.3.2MRP庫存控制方法270
7.4面向供應(yīng)鏈的庫存控制思想279
7.4.1牛鞭效應(yīng)280
7.4.2零庫存管理283
7.4.3供應(yīng)商管理庫存控制
思想287
7.4.4聯(lián)合管理庫存控制思想294
7.4.5合作計(jì)劃、預(yù)測與補(bǔ)給299
思考與案例分析305
1.思考題305
2.案例分析305
參考文獻(xiàn)307
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