本書在借鑒和吸收國內(nèi)外采購管理理論和*新研究成果的基礎(chǔ)上,密切結(jié)合國內(nèi)企業(yè)采購管理的實際情況,介紹了采購管理的基礎(chǔ)知識、基本理論和相關(guān)前沿問題。
全書分為基礎(chǔ)篇、實務(wù)篇、專題篇,共15章,內(nèi)容涵蓋了采購管理基礎(chǔ)知識和基本理論,采購計劃和組織、采購洽商和合同管理、采購價格和成本分析、供應(yīng)商管理、采購信息化等采購管理實務(wù),以及國際采購、項目采購和政府采購等,既包括基礎(chǔ)理論和前沿性內(nèi)容,又包括采購實務(wù)方面的知識,同時每章都附有真實企業(yè)采購管理案例。
本書內(nèi)容深入淺出,體系新穎完善,既可作為物流管理與工程類專業(yè)的本科生教材,也可用作相關(guān)專業(yè)本科生、研究生以及從事采購和物流管理的研究人員、管理人員的參考書。
前言
隨著專業(yè)化分工的細化和信息技術(shù)的發(fā)展,采購管理的作用日益凸顯,采購已不僅是企業(yè)的一種獨立的功能和業(yè)務(wù)性的工作,更是一種與企業(yè)戰(zhàn)略決策緊密相關(guān)的綜合性管理活動。目前,各行業(yè)的采購管理同物流管理、供應(yīng)鏈管理一樣,越來越受到人們的重視。
中國既是一個制造大國和消費大國,也是全球重要的產(chǎn)品市場和資源市場。在推動以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下,企業(yè)的采購活動日益頻繁,采購復(fù)雜度和管理難度也不斷加大。一方面,平臺采購、智慧采購、電子采購等新模式不斷涌現(xiàn),優(yōu)勢日漸顯現(xiàn);另一方面,企業(yè)的采購管理模式還相對落后,采購計劃、組織、流程管理、供應(yīng)商管理的水平和信息化程度有待提升,部分傳統(tǒng)行業(yè)的采購管理水平與國際一流的跨國公司相比仍有較大差距。因此,加強企業(yè)的采購與供應(yīng)管理,使采購成為一個重要的增值過程、成為企業(yè)價值鏈中的重要一環(huán),對企業(yè)提升核心競爭力以應(yīng)對新發(fā)展格局具有十分重要的意義。
為了實現(xiàn)科學(xué)合理的采購管理,采購管理者必須具備經(jīng)濟、技術(shù)、管理等方面的知識與技能,這就需要通過學(xué)習(xí)和實踐不斷提高自身素質(zhì);谶@種情況,本書的編寫具有十分重要的意義。本書自出版以來被多所高校采用,經(jīng)過了多次印刷和修訂,本次修訂在第3版的基礎(chǔ)上增加了平臺采購、數(shù)字化采購等新內(nèi)容,既有編者在多年采購管理課程教學(xué)中總結(jié)的對采購管理的認識和感悟,也有對采購管理新理論、新視角、新模式的引入,同時更新了國內(nèi)企業(yè)典型采購管理實際案例,在結(jié)構(gòu)體系的設(shè)計、素材的選取等方面,都十分適合作為高校的專業(yè)教材。
本書重點講述采購管理的基礎(chǔ)知識、采購模式的運用、采購計劃和組織、成本分析技術(shù)、供應(yīng)商管理以及企業(yè)內(nèi)部的采購管理策略等,在內(nèi)容設(shè)計方面的特色在于,既包括基礎(chǔ)理論和前沿性內(nèi)容,又包括采購實務(wù)方面的知識;內(nèi)容深入淺出,體系新穎完善;在每章的后面都附有與本章學(xué)習(xí)內(nèi)容密切相關(guān)的案例,非常便于讀者學(xué)習(xí)和理解所學(xué)的內(nèi)容。
本書為北京高等教育精品教材,由北京交通大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院徐杰、卞文良主持編寫(北京交通大學(xué)“采購學(xué)”課程已被評為北京市精品課程和北京交通大學(xué)優(yōu)質(zhì)課程)。本書共分為15章,其中、二、六、七章由卞文良編寫,第三、八、九、十、十一、十四、十五章由徐杰編寫,第四、五章由耿勇編寫,第十二、十三章由周建勤編寫。在編寫過程中,北京交通大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院張娜、柴雪琴、陳婭娜、朱敏、王墨涵、王靖、齊婷婷、張潁、郭睿、孫玉平、任育衡、李和繁、許諾,中央財經(jīng)大學(xué)林琴等研究生在資料收集、文字整理等方面給予了大力幫助,在此表示衷心感謝。
在編寫本書過程中,編者參考了大量的相關(guān)文獻,在此向各位文獻作者表示衷心的感謝。采購管理的理論、方法與實踐仍在研究和發(fā)展之中,尚在不斷充實和完善。由于編者水平有限,書中不當之處在所難免,懇請讀者批評指正。
編者
目錄
前言
篇基礎(chǔ)篇
章采購概述
節(jié)采購的含義
第二節(jié)采購的地位和采購管理的
作用
第三節(jié)采購的基本程序和原則
第四節(jié)采購組織
第五節(jié)現(xiàn)代采購管理
第二章采購分類
節(jié)采購的分類概述
第二節(jié)集中采購、分散采購與聯(lián)合采購
第三節(jié)即時制采購
第四節(jié)可持續(xù)采購
第三章招標采購
節(jié)招標采購概述
第二節(jié)招標、投標與評標
第三節(jié)招標采購中常見的問題
第四章電子采購
節(jié)電子采購概述
第二節(jié)電子采購的模式
第三節(jié)電子采購方案的實施
第四節(jié)平臺采購
第五節(jié)共享采購
第五章戰(zhàn)略采購
節(jié)戰(zhàn)略采購的興起
第二節(jié)創(chuàng)建雙贏采購戰(zhàn)略的原則
第三節(jié)整合供應(yīng)網(wǎng)
第四節(jié)利用供應(yīng)商進行創(chuàng)新
第五節(jié)發(fā)展全球供應(yīng)基地
第二篇實務(wù)篇
第六章市場調(diào)查和采購預(yù)測
節(jié)市場調(diào)查
第二節(jié)采購預(yù)測
第七章采購計劃和預(yù)算
節(jié)采購計劃概述
第二節(jié)戰(zhàn)略采購計劃
第三節(jié)采購需求確定
第四節(jié)采購預(yù)算
第八章采購談判和合同簽訂
節(jié)采購談判
第二節(jié)采購合同簽訂
第九章合同履行和績效考核
節(jié)貨款支付
第二節(jié)質(zhì)量管理
第三節(jié)采購績效考核
第十章采購成本管理
節(jié)采購價格分析
第二節(jié)采購成本分析
第三節(jié)價值分析在采購中的應(yīng)用
第四節(jié)降低采購成本的方法
第十一章供應(yīng)商管理
節(jié)供應(yīng)商選擇
第二節(jié)供應(yīng)商審核
第三節(jié)供應(yīng)商績效考評
第四節(jié)供應(yīng)商關(guān)系管理
第十二章采購信息管理
節(jié)企業(yè)采購管理信息系統(tǒng)
第二節(jié)ERP中的采購管理
第三節(jié)電子訂貨系統(tǒng)
第四節(jié)數(shù)字化采購
第三篇專題篇
第十三章國際采購
節(jié)國際采購概述
第二節(jié)國際采購的程序
第三節(jié)國際采購的運輸與保險
第四節(jié)國際采購的結(jié)算
第十四章項目采購
節(jié)項目采購概述
第二節(jié)項目采購管理
第三節(jié)項目采購風(fēng)險管理
第十五章政府采購
節(jié)政府采購概述
第二節(jié)政府采購方式
第三節(jié)國內(nèi)外政府采購管理現(xiàn)狀
參考文獻